山東省質監局1月30日公佈了對白酒和大米、掛麵、醬油、食醋等食品的抽檢結果。結果顯示，不合格産品有114批次，另有109批次的白酒“生産日期”存在問題。在此次公佈的不合格産品中，濟南共有19個批次的産品被檢測為不合格，其中9批次食品生産加工環節有問題。

　　根據《中華人民共和國食品安全法》和《山東省食品監督檢驗工作規範(試行)》的規定，省質監局2011年第四季度(2011年第9批)對白酒以及大米、掛麵、醬油、食醋等與消費者日常生活朝夕相關的5種食品産品進行了監督檢驗。其中，大米的不合格率最高，達60%以上，不合格項目主要集中在標簽標識和水分上。記者注意到，濟南産的食品中，不合格産品主要涉及掛麵、大米及白酒。

　　此次白酒類産品共抽檢了342批次，26批次産品被判定為不合格，不合格項目主要集中在：標簽標識、固形物、總酯、總酸、乙酸乙酯、糖精鈉等。

　　企業名稱 産品名稱 商標 産品規格 生産日期

　　濟南市天橋區民康掛麵加工銷售部 民康掛麵 民康麗源 1kg/把 2011-11-21

　　商河縣糧源食品科技開發中心 原味面掛麵 糧源 500g/把 2011-11-18

　　濟陽縣興貴黃河大米加工廠 大米(粳米) / 10kg/袋 2011-11-20

　　濟陽縣玉凱大米加工點 大米(粳米) / 10kg/袋 2011-11-20

　　濟陽縣稍門洪利大米加工廠 大米(粳米) 農友 25kg/袋 2011-11-10

　　濟陽縣稍門修祥黃河米加工廠 大米(粳米) / 25kg/袋 2011-11-20

　　濟陽稍門傳昆黃河大米加工廠 大米(粳米) 稍門 10kg/袋 2011-11-21

　　濟南金百禾工貿有限公司 大米(粳米) / 25kg/袋 2011-11-21

　　濟南龍池釀酒有限公司 龍池小窖酒42度 龍氏天池 250ml/瓶 2011-04-28