[經濟半小時]315一年間——影響我們消費的八大事件（2011.3.14）

    315一年間：影響我們消費的八大事件
                
   編導：趙晟  張嚴勝  楊娜

    明天又是一年一度的315國際消費者權益日，對於我們每一個中國消費者而言都是一個重要的日子，中央電視臺315晚會也會在中央電視臺明天的一套節目中亮相，財經頻道從明晚八點半開始也將同時播出315晚會的內容，今年的315晚會將會揭開哪些消費者關心的問題呢？晚會現在的準備情況怎麼樣了，讓我們跟隨記者的鏡頭到晚會的現場去看一下。

    記者：經過將近三個月的準備時間，大家關注的央視315晚會即將呈現在大家的面前，那麼我現在來到的就是中央電視臺一號演播大廳，從1991年到現在，央視315晚會已經走過了將近20年的歷程，那麼大家可以看到現場的燈光佈置已經基本完成了，大家可以看一下大廳的頂部，這個造型是懸挂著的傘狀和蘑菇狀，非常的漂亮，那麼舞臺在現場也會利用這樣的一個感覺給大家，給大家呈現一個多重功能立體的感受，那麼在明天的晚會上大家依然還會看到通過現場燈光的效果，看到大屏幕上剪影的一個魔幻的視覺上的享受，大屏幕能夠給您講故事，同時往這邊看，我身邊的這些接線員已經開始非常忙碌地工作了，那麼現在12315熱線已經開始啟動了，他們來接聽來自全國各地的電話，那麼今天晚上，這裡還將會進行最後一次綵排

    史亞東 央視315晚會總導演

    史亞東：從專題上講，第一，我們今年晚會有很多內幕人士，給我們爆料，就直接出來爆料，這個可能在到時候晚會上有所體現，大家會看到很多內幕人士，第二點就是一些曝光的內容還有一些新的點位，在一些新的消費領域，一定是給大家一些想不到的領域，

    記者：今年315晚會 法院和最高人民檢察院、公檢部、司法部、公安部、國家工商總局、國家質檢總局等14個國家部門的積極配合，那麼今年的主題是護航新消費，在經過了一個多月的徵集之後，有2011十大最受關注消費者問題，其中像團購網購等等問題都是榜上有名，那麼究竟這十大問題是否會在今年的315晚會上得以曝光呢？我們所有的問題只有等到明天晚上的央視315晚會當中才能夠最終揭曉答案。

    從1991年3月15日誕生至今，315晚會已經陪伴著消費者走過了20個年頭，過去的20年當中，每年的3月15日可以説中央電視臺推出的315國際消費者權益日、消費者之友專題晚會，都會為保證消費者的權益發出最強烈的聲音，今年是315晚會舉辦的第21年，讓我們一起來回顧一下315晚會的發展歷程

    從1991年，315晚會出生，到1992年就開始引發轟動，315晚會走過了艱難而卓有成績的20年，進行中，315晚會的主題也在逐漸發生著變化，2003年關注消費環境與質量，2004年關注誠信，2005年關注健康，而今年的主題是開創護航新消費，從開辦至今，315晚會揭穿了無數的騙局陷阱，揭開了無數的黑幕，網上驚現假銀行，話費誤差大，吃人仙人掌等大量案件引發了全國轟動，今年的315晚會更是把目光投向了很多新的消費，據統計，2010年，中國工商機關就依託12315信息和網絡受理消費者諮詢521.1萬件，為消費者挽回經濟損失9.8億元，有效地保護了消費者的合法權益，

    明天就是一年一度的315國際消費者權益日，這是我們消費者的節日。過去一年中，又有哪些消費風險需要我們警惕？我們今天先來看看一個專業術語，反式脂肪酸。這個聽上去有些陌生的東西，卻常常潛藏在我們的日常飲食中。它對於人體健康有什麼危害？
 
在2010年的十大消費事件中，一個新名詞成了大家議論的熱點，這就是“反式脂肪酸”。 這個聽上去陌生的名詞，在我們日常生活中，卻非常熟悉。麵包、奶酪、蛋糕、餅乾等食品的烘培過程，可能都廣泛含有“反式脂肪酸”。那麼它對於人體健康有多大的危害？人們可以放心食用嗎？

    記者：您經常去買這些東西嗎？
消費者：一個星期起碼會有兩、三天可能會買。
消費者：我特別知道這個反式脂肪酸這個事，有些人錢花了好多結果都賣了垃圾食品。
反式脂肪酸是植物油經過部份氫化處理過程而産生的。 和天然奶油相比，氫化植物油生産成本低、保質期長、工藝製作更簡單。

    賀廣銀  馬克西姆西餐廳經理

    賀廣銀：像這個它一盒（天然奶油）只能出一個多一點，你像這一盒（植物奶油）能出兩個蛋糕。

    然而，據美國大學醫學院研究發現，即使每天攝入體內的反式脂肪酸的量不超過5克，患心臟病的風險也將增加25%。此外，還會增加罹患心血管疾病的危險，干擾必要的脂肪酸的代謝，影響兒童的生長髮育及神經系統的健康，增加二型糖尿病的患病風險，並導致婦女不孕。“反式脂肪酸”到底能吃不能吃，越來越成為公眾關注的焦點。

    羅紅  好利來公司總裁

    羅紅：來詢問的顧客非常多， 400700的電話都已經完全打爆了已經

    記羅紅告訴記者，讓他感到尤為緊迫的是，關於反式脂肪酸，挪威已取消使用；丹麥在2003年率先規定，禁止任何含反式脂肪酸超過2%的油脂；加拿大、巴西要求反式脂肪酸含量超過0.5克的食品必須在標簽中標明含量。對比與其他國家，中國的標準遲遲沒有出臺，讓他拿不出解答顧客的依據來。

    傅紅  福州大學教授

    在福州大學傅紅教授的研究中，檢測了從2005年到2009年，中國食品市場銷售的52個品牌，167種産品中反式脂肪酸的含量。檢測結果發現

    傅紅  福州大學教授

    傅紅：87%的樣品中間含有反式脂肪酸，包括所有奶酪製品，95%的洋快餐、蛋糕、麵包、炸薯條類，90%的冰淇淋、80%的人造奶油、71%的餅乾都均檢出反式脂肪酸。

    對於反式脂肪酸，世界衛生組織和聯合國糧農組織在《膳食營養與慢性病》中建議，以每天攝取2000千卡熱量的人，每日攝取的反式脂肪酸應在2.2克以下。
在2007 年，我國衛生部發佈的《中國居民膳食指南》中也建議，遠離反式脂肪酸，盡可能少吃富含氫化油脂的食物。2010年5月19日，我國頒布了《食品安全國家標準嬰兒配方食品》，其中第四條明確規定"原料不應使用氫化油脂"。目前，衛生部對反式脂肪酸問題高度重視，組織開展了反式脂肪酸風險監測評估工作，此項工作正在進行中。