中新網蘭州2月1日電(張道正)甘肅省工商局近日下發了《關於認真做好2012年流通環節食品質量快速檢測工作的通知》，要求各地認真履行監管職責，提高食品安全快速檢測水平，依法規範食品快速檢測工作程序，嚴厲打擊銷售假冒偽劣和有毒有害食品等犯罪行為，記者1日從甘肅省工商局獲知這一消息。

　　《通知》要求對傳統節日、長假等重點時段及集貿市場、商場、超市等重點場所加強食品安全監管監控，對乳粉、乳製品等重點品種及蔬菜、水果農藥殘留、鮮肉瘦肉精和水份檢測等重點項目提高食品安全快速檢測水平。

　　《通知》要求，各地工商行政管理機關要嚴格履行食品市場監管職責，做好流通環節食品質量快速檢測工作，防範食品安全系統性和區域性風險、保障全省食品市場消費安全，服務地方經濟發展的高度，要把食品檢測與市場巡查、案件查處、制度建設、規範教育結合起來，強化經營者自律意識，規範經營行為。

　　《通知》要求，各地要充分發揮檢測中心(室)技術和技能優勢，科學制定具體實施計劃，合理分配快檢的品種、批次，並將快檢篩查結果匯總分析後在本轄區共享，及時掌握全省食品安全現狀及存在的主要問題，適時開展定向監測和專項整治。

　　《通知》還要求，對經快速檢測結果為不合格的食品，要及時送法定檢驗機構進行檢驗，經確認為不合格的，要依法採取下架、召回、銷毀等措施處理，同時，要追蹤溯源、依法查處，對銷售假冒偽劣和有毒有害食品等犯罪行為，要嚴厲打擊，構成犯罪的要及時移送司法機關處理。

　　此外，甘肅省工商局要求各市州食品快速檢測中心要加強對縣級食品快速檢測室和工商所開展快檢工作的檢查督導，杜絕不依程序、規定開展快檢的行為；對不依程序和要求開展快檢或在快檢中弄虛作假的，造成不良後果的，追究單位及當事人的責任。(完)

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