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元宵節將至煙臺湯圓銷量增三成 傳統滾元宵難覓

發佈時間:2012年02月01日 08:52 | 進入復興論壇 | 來源:水母網 | 手機看視頻


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  除夕夜的餃子剛剛端下桌,正月十五的元宵就成了主角。平時“藏”在一角的湯圓紛紛擺到了超市中最顯眼的位置,打折、滿減 促銷等各種活動,吸引了很多消費者駐足。

  昨日天記者在走訪中發現,今年湯圓價格整體漲幅並不大。除了黑芝麻、花生等傳統料餡依然高唱主調之外,新推出的水果味湯圓成為不少年輕人的“新寵”。

  湯圓銷量增加三成

  昨天上午,記者在多家超市看到,速凍品區裏基本都以湯圓為主,品類多達40余種,幾大著名元宵廠家,如南滬、三全、思念等,也紛紛展開了促銷活動。

  “灣仔碼頭200g花生元宵7.3元,三全元宵500g簡裝6.8元,南滬黑芝麻湯圓12.8元……”在某大型超市兩排約十米長的冷櫃裏,各種價格標牌清清楚楚寫明了各種湯圓的價格。在旁邊的簡裝湯圓價格便宜,一袋只要4.1元,最多的時候,一天能賣掉七八百袋。

  據了解,這幾天超市湯圓銷量比平時增加了三成左右,以零售為主。一位銷售人員表示,雖然目前促銷活動很多,但銷量還沒有達到最高峰。“新一輪的湯圓促銷估計要等三四天,價格戰還未掀起。按照往年經驗,再過兩天市民會開始集中購買。到時候湯圓能夠打六折,甚至五折。”

  水果湯圓最貴兩塊錢一個

  在市民選購過程中,記者注意到,黑芝麻、五仁、花生等傳統口味的湯圓依然是人們的首選。正在選購的張大媽表示,現在的湯圓種類越來越多,可吃來吃去還是黑芝麻和花生口味的比較好,而且價格公道。

  除了傳統口味外,今年新推出的水果口味湯圓受到了年輕人的喜愛,雖然價格遠遠高出傳統口味,但是購買的人依然不少。記者在三全湯圓專櫃前發現,除了往年的藍莓、香橙、繽紛奇異果等口味外,還推出了另外4種新口味,而且價格都在16元以上。其中以榴蓮口味的湯圓價格最貴,一袋中只有16個湯圓,售價高達29.9元,平均一個湯圓兩元錢,這在各種品牌的湯圓中應該算是比較高的價位了。

  “雖然價格高,但我想嘗一下。以前吃過香橙的、藍莓味道的,感覺還不錯。聽説榴蓮口味是今年新出的,不少同事也推薦,所以我就想試試看。”張小姐一下子拿了三袋今年新推出的榴蓮口味的湯圓,想要回去和朋友們一起分享。

  傳統“滾元宵”難見蹤跡

  “請問你們這裡有現場滾的元宵嗎?”接連問了好幾家超市,得到的都是否定的答案,市民蔣阿姨只能勉為其難地買了兩袋普通的湯圓回去了。

  據了解,湯圓和元宵本應是有區別的,按照北方的習俗,元宵是滾成的;而南方的湯圓則是包出來的。在食用方法上,除了蒸煮外,更適合炸食。但是昨天記者在各大超市裏發現,以往常見的“滾元宵”幾乎已經銷聲匿跡,在賣的差不多都是清一色的湯圓。有一些老年人四處尋找“滾元宵”,但很難如願。“俗話説得好,正月十五鬧元宵,可是現在全是湯圓了,這個元宵節已經越來越名不副實了。”今年已經65歲的姜大爺看著超市裏擺的一長溜的湯圓,頗為遺憾。(YMG記者 魏琳)


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