每逢傳統佳節，白酒紛紛提價已不是什麼新鮮事兒。但今年春節有些特別，原本正處在銷售淡季的啤酒，也跟著白酒一起“發酒瘋”。1月17日，記者走訪省城市場發現，各大賣場和批發市場的啤酒類産品紛紛取消優惠，蓄勢漲價，有的每瓶已上漲0.2元左右。

　　超市裏啤酒促銷活動都取消了

　　17日上午，在長風街一家大型超市裏，記者看到，啤酒專櫃裏的上百個價簽，全部都是剛換上的新價簽。負責該專櫃的一位超市工作人員正在核實價簽上的新標價。他告訴記者，冬天是啤酒的銷售淡季，廠家為了提高銷量，都會搞一些促銷活動，或出臺一些促銷政策。今年也不例外，前段時間，青島、雪花等多個啤酒品牌，都有形式不同的促銷活動。有的是買一箱送兩瓶，有的是將每瓶啤酒的單價降低0.2─0.3元。

　　但從本月16日起，促銷活動全面取消，降價的啤酒全部恢復成原價，有贈送活動的啤酒也取消了贈送。除了促銷活動取消外，一些銷量不錯的産品還在恢復原價的基礎上，又將價格每瓶提高了0.2元左右。超市銷售人員稱，“臘月的水也會貴三分”，往年臨近春節，都是白酒在漲價，今年連啤酒也來湊熱鬧。

　　成本壓力是提價主因

　　雪花啤酒營銷中心的一位負責人表示，今年以來，啤酒原料價格大幅上漲，大麥、麥芽、啤酒花等原料平均漲幅都達到了20%左右。人工、運輸及煤、電成本的增加，使得每千升啤酒的生産成本比原來提高了100元左右。迫於成本壓力，國內各大啤酒生産廠家將啤酒價格進行微調也是勢在必行，否則，將危及企業的生存。

　　選擇在淡季提價，一方面是因為淡季銷量不大，提價對銷量的影響不會很大；另一方面，給消費者一個心理接受的過程，為來年旺季的銷售做一個鋪墊。

　　為了消解消費者對啤酒漲價帶來的抵觸情緒，不少啤酒生産廠家開始調整營銷策略，陸續推出新産品，將一些消費者已經習慣飲用的品種逐漸淡出市場。

　　整體提價將成大勢

　　談及啤酒價格未來的走勢，一位從事快消品銷售的業內人士稱，相對於其他快銷産品，啤酒是低毛利低價格的産品，本身的價格就不高。目前，一瓶礦泉水的價格少則1元，多則2元，一瓶飲料的價格至少也得3元。而啤酒的價格也不過2-3元，但啤酒的生産工藝要複雜得多。長此下去，將不利於啤酒行業的整體更新換代，因此，啤酒的提價需求是十分迫切的。而且，啤酒生産企業成本壓力加大的同時，經銷商、終端零售商的經營成本也在增大，因此，零售價格也必然會水漲船高。

　　從長遠來看，近期的漲價只是此輪啤酒整體提價的前奏，春節過後，啤酒生産企業全面提高銷售價格，已成大勢所趨。

　　本報記者　蘭玲