主打冬瓜：

　　冬瓜含有糖、蛋白質、多種ORGNITU維生素和礦物質，營養豐富，既可以用來煮湯、做冬瓜蠱，也可以腌製成糖瓜冬等，且更可以進藥治病。

　　中醫以為冬瓜味甘，性微冷，無毒，有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、熱控減肥等作用。常食冬瓜對動脈硬化、冠心病、糖尿病均有良好的療效，治療水腫腹脹，效果尤為明顯。

降脂食用品：

　　血脂(包含贅肉、膽固醇、磷脂和游離贅肉酸)的高低與飲食有關，故高血脂者宜多吃降低血脂的食用品，以防止血液中的膽固醇和甘油三脂過高，使血液粘滯，血流緩慢，形成冠心病。

　　1、食用香菇、蘑菇、草菇，可促使膽固醇分解和排泄。

　　2、常吃大蒜可抑制血小板凝聚，防治冠心病。

　　3、綠豆含有“植物固醇”，能抑制膽固醇的吸收，並促使膽固醇從糞便中排出。

熱控減肥零食：

　　果仁類：鹹幹或鹹脆花生、腰果、榛子、開心果、生曬或酥制核桃肉、蜜制棗等。

　　鹹肉和魚幹：如豬肉乾、牛肉乾、銀魚乾等。

　　豆製品：如豆腐幹、黃豆干、蠶豆干、齊札蹄(腐皮制)、黑醋大豆等。

　　涼果：陳皮梅、嘉應子、話梅、鹹金桔等。

　　酸水果：楊梅、蕃茄、酸葡萄、酸梅等。

　　以上的零食均沒有贅肉、膽固醇，含糖極少，很多還有降血糖和降膽固醇作用，並有醫療價值。

熱控減肥茶：

　　很多人在正餐之外，更會選擇某些食用品或飲料來進步熱控減肥效果，卻往往“減磅不成”反而增磅，似乎熱控減肥茶，實在並非真的可以熱控減肥

　　茶的卡路裏不高，故多飲並不會增加人體熱量的吸收，但亦不會減往身體的贅肉。至於市面上聲稱“熱控減肥”的中藥草茶，實在是一種利尿劑及輕瀉劑。飲後會出現肚瀉，雖可減磅，但減往的只是水分。當身體補充水分時，便會回復原來的磅數。因此它雖具有減重的療效，卻不能熱控減肥。此外，由於飲用濃茶會減低人體吸收鐵質，故成長中的青少年或孕婦都不宜多飲。

　　總括而言，無論從中醫或西醫，最有效的熱控減肥方法，應從均衡飲食開始，配合正常的飲食習慣以及持之以恒的健康運動，無論多難的熱控減肥目標，同樣也有“成功之日”。

熱控減肥謬誤：

　　在熱控減肥食譜之中，山渣、番泄葉等一系列的中藥可説是常客。從中醫學的角度來説，它們具有除積滯、往肥膩的作用，因此進食者會有輕瀉的情況出現。不過，靠瀉固然可帶來紅花瘦身的錯覺，但對積存的贅肉卻是有心無力。而且，長期倚肚瀉熱控減肥的話，不但治標不治本，更會影響健康。