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中國酒類投資的第一隻産品國窖1573 中國品味（2011珍藏版）自從在上海國際酒業交易中心公開發行之後，每天成交量達到676瓶，成交金額達7510000元，編號0001的國窖1573 中國品味“2011珍藏版”在滬也拍出了18.5萬的高價，比起拍價高出兩倍。
“夠高端、夠稀缺是我們選擇進入酒品交易中心的原則，今年國窖1573是2011珍藏版，以後還會推2012、2013珍藏版。”上海國際酒業交易中心總裁李雯峰説，此外，酒品流通安全性也是很重要的因素，在交易中心購買國窖1573産品的酒品愛好者，通過交易中心客戶端選擇提貨後，瀘州老窖(000568,股吧)將直接把酒品送到投資者手中，不存在任何中間環節。
此次首發的國窖1573 中國品味（2011珍藏版）是瀘州老窖酒傳統釀製技藝第22代傳人、首批中國釀酒大師、首批國家級非物質文化遺産代表性傳承人沈才洪的傑作，每一滴酒皆選取春季釀造、天然洞藏10年以上的原酒，精心調製而成，每年産量只有30噸，極其稀有。
早在2009年，瀘州老窖與民生銀行(600016,股吧)合作，推出國窖1573定制期酒的投資理財産品，就為中國白酒業的“跨界”畫了一個漂亮的起始符。這次成功試水，打開了白酒與金融合作的廣闊前景。
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