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重溫老北京過年風俗

發佈時間:2012年01月11日 18:19 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 | 手機看視頻


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  不知不覺,龍年的春節即將來到。老北京的春節,有著獨特的風俗文化。久居京城的“老北京”都知道這麼一句話:送信兒的臘八粥。意思是説每逢到“臘八”,就要過年了。如一首老北京民謠中唱到:“老婆老婆你別饞,過了臘八就是年;臘八粥喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,初一初二滿街走,初八初九逛廟會,正月十五挂花燈。” 

  大年三十是過年最熱鬧的一天。老北京的舊俗有很多,比如不許動剪刀,不許説不吉利的話。在這一天,老北京必須將吃剩的藥渣拋到門外,並把自家正用的藥方燒掉,據説,這樣可以“丟百病”。此外,大年三十晚上還要“守歲”,大家圍爐共坐,歡歌笑語,小孩子們則在街上放鞭炮。夜半子時,全家人一起吃“更歲餃子”,即開始了新的一年。 

  除一般年俗外,逛廟會、逛廠甸就是老北京過年最主要的習俗了。我們從北京古地圖中來逛逛老北京的廟會。

《京城五師全圖》──選自《北京古地圖集》

《京師城內首善全圖》──選自《北京古地圖集》

  從《北京古地圖集》中我們也能看到,老北京的廟會很多,而每個廟會都有其獨特的地方。“大鐘寺敲鐘,白雲觀摸石猴,琉璃廠踩高蹺。”在大鐘寺廟會,人們敲擊永樂大鐘,用鐘聲迎接新年的來臨;在白雲觀廟會,可以摸石猴、打金錢眼,用娛樂活動寄託對來年美好生活的希冀與憧憬。還有老北京人逛起來最輕鬆的琉璃廠廠甸。 

  琉璃廠平日冷清,但是到了過年卻十分熱鬧。從正月初一到十五,長長的東西琉璃廠大街、和平門外大街,各種年貨攤檔鱗次櫛比,一家挨著一家,一眼望不到邊。除了各種平日罕見的古玩珠寶,字帖字畫,廠甸特有的娛樂活動也很吸引人。踩高蹺、太平鼓、小車會、五虎棍……各種花會競相表演,圍觀者人山人海,笑語歡顏,十分熱鬧。在廠甸還能買到可心的年貨,各種小吃更令小孩子們歡呼雀躍。老北京的過年特色被體現的淋漓盡致。 

  這些舊京廟會在《北京古地圖集》中都能找到詳細記載。《北京古地圖集》是從國家圖書館地圖專藏和書型古籍中遴選出的59種113幅有關北京的中外古舊地圖。北京的社會、經濟、文化、生活在圖集中很多圖的細節中可以解讀出來。它不僅能讓我們了解到北京城的發展歷程和城市佈局,對於收藏家來説,更是一部稀有的、珍貴的收藏作品。 

  除了特色的過年風俗,老北京作為千年古都還有很多獨特的風俗文化。古地圖作為一類最形象、最直觀記錄北京城市發展的獨特史料,也為我們了解老北京的風俗習慣提供了獨特視角,值得我們很好的研究和回味。

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