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首屆榨菜文化美食節在涪陵開幕

發佈時間:2012年01月10日 23:28 | 進入復興論壇 | 來源：華龍網 | 手機看視頻

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　　華龍網訊昨日上午，由重慶市涪陵區人民政府主辦，重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司承辦的中國首屆榨菜文化美食節在涪陵易家壩廣場隆重開幕。作為行業裏的首次“試水”，此次文化美食節不僅促進了中國榨菜文化的傳承與交流，讓大眾感受到營養.健康的榨菜品質革新。更重要的是，作為一個匯集國內外業界精英的盛會，它為中國榨菜行業發展提供了一個探討平臺，將引導行業的整體向上。

　　其中，居於龍頭地位的涪陵榨菜，就為行業升級提供了嶄新的發展視角。

　　本次榨菜文化美食節活動旨在通過豐富生動的線上線下互動，讓消費者了解榨菜美食，傳遞青菜頭越冬蔬菜的稀缺價值，展示榨菜生産的現代化工藝，引導消費者對榨菜的營養安全衛生的正確認識；通過美食節高峰論壇，共同探討腌制食品安全生産規範，進行技術交流，借鑒和探討産業國際化發展。

熱詞：

文化的傳承

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