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本報訊（記者楊鳳立）吃飽飯對於很多人來説早已不是問題，但你吃得營養、吃得健康嗎？專家指出，每人每天吃的食物應包括谷薯類、豆類、蔬菜水果、動物性食品和純能量在內的五類食物，但很多人做不到這點。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生研究員介紹，日前“安利紐崔萊營養中國行”發佈的“中國網民營養知信行調查”顯示，受訪網民有17.8%的人群喜歡偏油重和高鹽食物；有七成網民喝酒，而且其中10%為經常飲酒者；只有不到30%的人能夠每天攝入《中國居民膳食指南》推薦的五類食物。
馬冠生指出，調查説明網民在平衡膳食方面和《中國居民膳食指南》的要求還有一定距離。按照《中國居民膳食指南》，每人每天都應攝取包括谷薯類、豆類、蔬菜水果、動物性食品和純能量在內的五類食物。此外，目前還存在對豆類和奶類攝取不足的問題，指南中建議每天都應該消費的穀類食物，調查人群中有7.3%的人每週吃不到2次。專家指出，不合理的膳食不利於慢性病的防治，因此建議每人每天的食物要儘量多樣化。
作者：楊鳳立
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