央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 新聞中心 >

《醬香型白酒國家標準》發佈實施 地方標準廢止

發佈時間:2012年01月04日 07:36 | 進入復興論壇 | 來源:人民網 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  記者1月2日從貴州省質量技術監督局了解到,貴州省制定的《醬香型白酒國家標準》已由國家標準委正式發佈,並於上月開始實施,原貴州省發佈的貴州省地方標準《醬香型白酒》(DB52/526-2007)予以廢止。

  據悉,貴州省是醬香型白酒主産區之一,目前有醬香型白酒生産企業200余家,包括享譽海內外的貴州茅臺酒。2007年,貴州省即制定貴州省地方標準《醬香型白酒》並施行,貴州省地方標準《醬香型白酒》在日臻完善的基礎上,國家標準委決定以其為藍本發佈《醬香型白酒國家標準》,該標準對技術要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸和儲存等均有詳細規定,發佈實施以後有利於穩定和提升醬香型白酒的質量水平,提升消費者的認同感。

  據介紹,《標準》明確規定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發酵生産的呈香、呈味、呈色物質,需以高粱、小麥和水等為原料,經傳統固態法發酵製成,以保障醬香型白酒質量。《醬香型白酒國家標準》施行後,根據《中華人民共和國標準化法》、《地方標準管理辦法》公佈國家標準、行業標準之後地方標準即行廢止的原則,貴州省發佈的地方標準《醬香型白酒》廢止。

  據了解,近幾年,貴州白酒工業發展迅速。2010年,規模以上白酒工業實現總産值220億元,較2005年增長3倍.根據規劃,到2015年,貴州省白酒産量將達到50萬千升,其中茅臺酒産量將達到4萬千升。(羅華)

熱詞:

  • 醬香型白酒
  • 貴州白酒
  • 廢止
  • 醬香型白酒國家標準
  • 標準
  • 中華人民共和國標準化法
  • 地方標準管理辦法
  • 小麥
  • 呈色
  • 2005年