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19日，北京工商局通報鄭州思念食品有限公司生産的“思念”水餃被檢出了金黃色葡萄球菌。思念食品負責人稱，按照即將生效的新食品安全國家標準，這一批次貨品達標。（10月20日中安在線）
“思念”水餃在北京超市“下架”，是因為按照現行食品安全質量標準，金黃色葡萄球菌為不得檢出物質，即查出來就意味著食品不合格。但在衛生部今年9月6日發佈的“食品安全國家標準——速凍面米製品”的徵求意見稿中規定，在每克生製品中檢出的金黃色葡萄球菌含量只要在1000~10000個之間，都為合格産品。這個標準估計最快11月份就會正式實施，照此標準，思念水餃便沒問題了。
讓人匪夷所思的是，社會在進步，科技在進步，食品安全質量標準應該提升才符合常理，現在為何放寬要求、降低標準，允許廠商生産含有一定黃色葡萄球菌量的食品？公眾對食品的要求提高了，食品質量標準為何不與時俱“高”？
顯然，新國標可能迎合和滿足了某些生産商的要求，但與公眾的公共利益要求完全背離。 （惠銘生）
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