今年以來,各級公安機關偵辦食品非法添加犯罪案件1100多起,涉案金額達到8億元。6月13日,在第三屆中國食品安全論壇分論壇上,公安部治安管理局副局長徐滬坦言,食品安全案件屢屢發生,很大程度上是由於暴利驅使、違法成本過低。(6月14日《新京報》)

　　當前,我國食品安全案件進入高發狀態,各類食品安全事件層出不窮,從而引發中央高層及社會的高度關注。比如,據報道,僅全國各級公安機關偵辦食品非法添加案件就已抓獲犯罪嫌疑人2000余人,其中各地公安機關立案偵辦瘦肉精案件就有50余起,抓獲犯罪嫌疑人200余人。從上述數字中我們不難看出,食品安全案件已有“擴大化”、“常態化”的趨勢。

　　對於食品安全案件,公安機關雖然加大了打擊查處的力度,但在偵辦食品安全案件過程中,卻存在著後續司法懲處力度不夠的困境,食品安全案件違法成本過低的問題也凸顯出來。比如,今年5月,某地一個基層法院判決了一起在銷售飼料中非法添加“瘦肉精”的案件,查獲的“瘦肉精”可以飼養上萬頭豬,但是4名主犯均被判了輕刑、緩刑,理由是涉案人和所謂的受害人,比如購買飼料的企業和個人達成了和解等等。

　　從這個案例上看,基層法院的判罰是在“就事論事”,並沒有把食品安全案件上升到危害公共安全和公眾切身利益的高度,還在以單純的“經濟案件”的審理模式來處理。比如,所謂的購買飼料的企業和個人達成了和解等等,就是一種類似“經濟糾紛”案件的審理。這其實是對食品安全案件責任人的放縱。尤其是食品安全案件的違法成本過低,導致一些不法分子,受暴利的驅使,鋌而走險,繼續從事非法的食品加工、生産和銷售。

　　食品安全是關係公眾切身利益和身心健康的大事,有些食品安全問題造成的社會危害,可能在短時期內不會顯現出來,但是帶來的潛在危害卻是長久的。基於此,對於食品安全案件,我們不能抱有任何的僥倖心理,不能再以普通的“經濟案件”、“經濟糾紛”來處理,必須上升到危害公共安全的高度,對生産問題食品並造成嚴重後果者應嚴厲打擊,予以司法嚴懲,讓那些不法分子,在食品安全的問題上,不敢去碰、不敢去觸,不敢去博弈。

　　民以食為天,食以好為安。食品安全得不到保障,社會生活的一切都無從談起。而食品安全方面一旦出了問題、出了大事,將牽涉更多的行業,留下更多的後遺症。因此,針對目前食品安全面臨的嚴峻形勢,迫切要求我們的法律提升對食品安全案件懲處的“等級”,將那些不法分子繩之以法。只有不留情面,懲處有力,才能讓那些不法分子“長記性”,不敢在食品安全問題上“越雷池一步”。（舒心萍）