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[視頻][韓國泡菜危機]極端天氣導致白菜産量銳減

發佈時間:2010年10月07日 23:40 | 進入復興論壇 | 來源:CNTV

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  中國網絡電視臺消息(今日亞洲):泡菜,這種韓國人餐桌上司空見慣、必不可少的食品,近些日子卻令韓國人頭疼、鬧心。由於天氣原因,韓國近日白菜價格飛漲,一棵白菜的售價,已經漲到了1萬多韓元,折合成人民幣,大約在五六十塊錢。這樣的價格,讓離開泡菜便食不知味的韓國人望而生畏,甚至有人為了偷白菜而蹲了班房。可以説,韓國民眾正經歷一場“泡菜危機”。

  據韓國媒體報道,韓國白菜的價格從9月份開始猛漲,上漲的原因是極端天氣造成的供給不足。去年冬天的寒潮和今年春天的凍害,使韓國春季白菜市場出現17萬噸的供給缺口;而今年夏天的高溫和頻繁降雨,又使夏季供應出現25萬噸的缺口。

  頻繁遭遇極端天氣使産量銳減,固然是白菜價格飛漲的主因,但韓國媒體分析稱,複雜的流通結構也有極大的弊端。

  菜農樸鐘國種了20年的白菜,今年卻沒有半點豐收的喜悅,因為他已經在8月份以不到目前市價一半的價錢,把地裏的白菜賣給了代理商。

  從菜農到産地代理商,這還只是銷售鏈的第一環,像今年這種情況,就連産地代理商也做了賠本的買賣。

  這些産地代理商在白菜收穫前從菜農那兒把白菜買入,在繼續栽培60多天后,將白菜送往拍賣市場,然後再經過批發商和零售商倒手,最終到消費者購買時,産地價格為1500韓元的白菜,已經變成了1萬多韓元,也就是説在流通過程中價格翻了將近6倍。所以有人提議,以如今的形勢要平抑白菜價格,就應該簡化複雜的流通鏈,採用直銷模式,讓消費者有渠道以合理的價格購買第一手農産品。否則供給稍有不足,價格就會猛漲。