一向以低價示人的超市雞蛋也漲至4.3元/斤 記者 唐娜 攝

　　天熱成漲價推手，業內預計或將持續至10月

　　上周持續高溫和降雨天氣，令市民手中菜籃子並不輕鬆。省城市場近九成的蔬菜出現不同程度的漲幅，菠菜、白菜等葉類菜價格上漲尤為明顯。而剛剛安穩兩個月的“火箭蛋”再次衝高，4.5元/斤也創下今年價格新高。這也刺激本期餐桌消費價格指數躥高至3089.8點，漲幅達4.09%。

　　就在上週末，剛剛安穩了兩個月的雞蛋價格又開始重新爬高。批發價每箱漲了10元錢，而零售價則從每斤4.2元左右漲至4.5元/斤。記者了解到，蛋雞普遍進入“歇伏期”，且存欄量少等多重因素都成為雞蛋漲價的幕後“推手”。業內人士分析，近期雞蛋價格或將持續高位運行，國慶節過後雞蛋價格有望回落。

　　4.5元/斤

　　雞蛋價格創年內新高

　　“什麼？前兩天買還是四塊二一斤，怎麼今天賣四塊五一斤？”昨日，在文化西路附近某農貿市場，前來購買雞蛋的張女士疑問道。“這兩天雞蛋都漲錢，平均每斤漲了三毛多。”該市場一位蛋商表示，再賣四塊二一斤就得賠本。隨後記者走訪多家農貿市場以及超市了解到，最近兩天雞蛋價格均有0.3元/斤的漲幅。

　　根據本報《50種百姓餐桌食品價格表》顯示，本期五個農貿市場雞蛋價格均出現不同程度的上揚，多家市場上期售價4.2元/斤的雞蛋，均出現每斤0.2元到0.3元的漲幅。這也直接導致本期雞蛋平均價格上調至4.46元/斤，漲幅為5.69%。這也成為今年以來本報統計的最高價格。

　　天熱養殖成本推高蛋價

　　業內：近期持續高位運行

　　“這雞蛋價格説漲就漲，上週四批發價還是175元/箱，週五當天直接漲到185元/箱。”在工業南路附近某農貿市場一位李姓蛋商表示，而昨天蛋價已經飆升至187元/箱。“這兩天，雞蛋收購價已漲到3.8元/斤，也是近期的最高點。”

　　説起最近再次衝高的雞蛋價格，在高新區經營雞蛋批發生意多年的張先生則表示，主要是天氣炎熱多雨，以及不斷攀升的飼料等養殖成本所致。“目前，蛋雞普遍進入‘歇伏期'，産蛋量下降明顯。蛋雞存欄量少，雞蛋不好收。今年上半年，嚴重虧損影響了養殖戶補欄積極性，市場供需失衡，導致雞蛋價格迎來恢復性上漲。”

　　據他分析，近期雞蛋價格將持續高位運行。“到了本月底，隨著中秋節臨近，再加上各個大中學校也即將陸續開學，將在一定程度上刺激雞蛋的需求量，價格可能還將有所上漲。國慶節過後，雞蛋價格可能會有所回落。”