中廣網北京1月2日消息（記者馮悅）據中國之聲《央廣新聞》報道，從昨天起，全國部分白酒宣佈提價，一些網友調侃説，現在的白酒行業是借著節假日開始"耍酒瘋"。業界人士預計，剛剛迎來的2012年，白酒的價格將繼續上漲。那麼，白酒為什麼會逢節必漲呢？

　　具體談到白酒漲價的原因，業內人士分析説原材料成本壓力是最重要的因素。高粱大米是釀酒的主要原材料，他們價格是持續以20%左右的比例在上漲，而且現在人工成本、物流成本也在不斷的上漲，所以行業人士説，如果這個酒的價格再不調的話，那就沒法過下去了。

　　不過這些藉口是難以令普通消費者信服，因此就有另一種聲音認為高端白酒價格不斷上漲的主要原因是市場供不應求、現貨短缺使得白酒價格持續上揚，市場形成了物以罕為貴這種銷售熱潮，這是一個市場規律。這麼貴的酒為什麼還會供不應求呢？一名從事白酒銷售的工作人員告訴記者説，這個高檔白酒一般是用來請客送禮的，茅臺酒作為國酒是中國白酒的第一品牌，自然長期是供不應求，也有句話説，説喝茅臺的不買茅臺，買茅臺的不喝茅臺，這已經成為當前市場上的一種怪現象了。

　　當茅臺、五糧液等高檔白酒為漲價搖旗吶喊的時候，這次中低檔的白酒也不甘示弱，作為二線知名品牌豐谷酒業就扛起了2012年的第一波漲價大旗。高檔白酒的主力消費渠道是通過團購、商超還有餐飲，由於商超、餐飲這兩大流通渠道成本很高，滋生出來的費用必然就會轉嫁到消費者身上，因此就導致了高檔白酒價格年年上漲。

　　相比之下中低檔白酒漲價略顯得謹慎一些，他們主要是通過促銷的手段來吸引消費者。中檔白酒聞風而動紛紛漲價就説明了，在茅臺、五糧液、瀘州老窖等這些高檔白酒加入千元銷售俱樂部之後，中檔的白酒意在通過提價搶佔一線白酒留下來的空白地帶，從而縮小與高檔白酒的差距。