硫磺熏制的餅花。

　　白菊花産量佔全國六成、每年向王老吉供貨達1600噸的江蘇射陽縣洋馬鎮，近日被傳出“每年200噸毒菊花入市”。記者在該鎮採訪發現，“200噸”之説無客觀依據，硫磺熏蒸的菊花也是用於洗腳等保健行業。

　　少量“硫磺餅花”監管確有疏忽

　　根據洋馬鎮政府提供的一份情況説明，該鎮每年種植菊花近3萬畝，年産菊花幹品4500噸，80%(約3600噸)用於茶飲，20%(約900噸)用於入藥，少量用於沐浴、足浴等其他用途。

　　“據我所知，這些餅花都是賣到廣東，那裏洗浴業發達，用來洗澡或者洗腳，絕對不會泡茶的。”做了20年菊花經紀人的呂海天説。李鋒曾擔任射陽縣人民醫院急診科主任多年，在他看來，餅花用於洗浴本來無可厚非，因為硫磺確實有止癢、殺菌等效果，市場上還專門有硫磺香皂，“但不排除有少量餅花進入了飲料市場，因為洋馬鎮只是提供原料，對終端市場控制不了。”

　　學食品工藝出身的洋馬鎮鎮長曹衛星坦言，這幾年對硫磺餅花監管上確實有漏洞，主要是認為其數量極少所以不夠重視，這次被推到風口浪尖，起先覺得意外和委屈，但後來明白如果硫磺餅花確實被不良商販用於藥材甚至菊花茶，作為源頭的洋馬鎮也難辭其咎。

　　杜絕硫磺熏蒸餅菊還需要一個過程

　　射陽縣農委、工商、質監、食品藥品監管成立聯合檢查組，用兩天時間對洋馬鎮菊花種植戶和菊花經營經紀人進行拉網式檢查，截至10日晚間，共在7戶農民家中發現1560公斤疑似硫磺熏制的菊花，並予以就地銷毀。

　　在調查中多位人士還提起，硫磺餅花還很難杜絕，和中藥材行業使用硫磺熏蒸的情況很相似，因為硫磺熏蒸曾普遍用於中藥材防蟲、殺蟲、保管，後來國家出臺政策予以限制，但目前還是難以根治，成為行業的一個“潛規則”。

　　“徹底杜絕硫磺熏蒸菊花，這需要一個過程。”洋馬鎮王老吉供應商郭開亮説，這次有關“200噸毒菊花”的説法，雖然誇大事實，但也間接推動洋馬鎮“無硫化”的進程，畢竟食品安全大於天，不能留下任何隱患。(據新華社) (來源：南方日報)