月餅提早進入上海市場 市民鮮少問津(圖)

圖片説明：月餅”早産”兩個月，市民卻鮮少問津。

圖片説明：散裝月餅的單只價格在3-8元。

　　東方網實習生魯琳7月29日報道：儘管今天才只是農曆6月18日，距離農曆8月15日還有近兩個月，東方網記者走訪了滬上一些知名大型賣場、西點店發現，杏花樓等大牌的中秋月餅已經悄然上市。但較往常稍貴的價格依舊讓普通工薪階層的市民們望餅興嘆。

　　月餅”早産”兩個月市民卻鮮少問津

　　昨天，東方網記者走訪了滬上幾家知名大型賣場發現，原本在中秋節前後才上市的月餅，提早了兩個月就與市民們相見了。但記者駐足觀察了15分鐘，沒見一位市民上前購買或詢問，而一旁的麵包、零食購買的市民不在少數，而散裝月餅的單只價格也在3-8元。

　　記者對月餅櫃臺周圍的市民隨機進行了採訪，“價格高太多了，等等吧，也許中秋節月餅價格會降點。”成了大多數普通工薪家庭市民的想法。而大多數市民則表示：“今年的月餅價格明顯比去年高了不少。”東方網記者留意到不僅大型超市賣場已經推出了月餅散裝、禮盒等系列産品。連一些西餅店也早早的推出了鮮肉月餅，售價也從以往的1元漲到了2元或2元以上。

　　一知名食品商近日接受媒體記者採訪時稱，月餅漲價已成定局：“由於公司以生産中檔次廣式月餅為主，用糖量較大，食糖的價格已經從去年的220元一包漲到現在280元一包，蓮蓉價格甚至翻了一倍，其他原材料價格也都有不同程度的上漲。”

　　原材料價格上漲杏花樓近年來首次提價

　　據有關媒體報道，杏花樓（集團）有限公司作為全國月餅行業的龍頭企業，今年將對其低端和大眾品種進行適當調價，幅度在5％－8％左右。嫦娥鐵盒等幾個大眾品種，每盒漲幅大約在3－5元，這也是近兩三年來杏花樓月餅首次提價。

　　上海市糖制食品協會副秘書長馮富生近日在接受媒體記者採訪時稱，不僅月餅主要原料綠豆、赤豆、蓮子、食糖、奶粉、食用油等進價同比上升，同時汽油、水費等生産成本也在上升。而4月起，上海最低用工960元／月調高到1120元／月，這些無一不導致今年七月構成食品生産成本的“料、費、工”同比都有所上升。