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滬上散裝小月餅銷售走俏

 

CCTV.com  2009年10月03日 17:03  進入復興論壇  來源:新華網  
專題:2009年中秋節紀念專題

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    新華網上海10月3日電(記者王蔚、姚玉潔)月餅越做越小,精緻而味香,今年滬上小月餅銷售十分走俏。記者在上海第一食品商店南京東路店了解到,30多家供應商提供的不同品牌的月餅,都有一種直徑為五六厘米的小月餅,而這種散裝的小月餅正成為市場銷售的主力軍。

  以往月餅直徑為10厘米左右,相比之下現在月餅直徑減少了四五厘米。上海第一食品商店南京東路店副經理滕淑瓊告訴記者,這種變化是在近兩年出現的,而且做小月餅的企業逐年增多,就連老字號杏花樓也推出了精緻的小月餅。

  來自加拿大的王曄青小姐買了幾種不同品牌的散裝小月餅,她對記者説:“小的時候在上海,家裏沒有什麼點心,就盼著中秋節吃月餅。現在生活好了,就感到月餅太甜太膩,一塊月餅要幾個人吃,而小月餅可以嘗到不同口味。”

  不僅月餅的規格變小了,月餅的餡料也悄然發生了變化。記者現場看到,10月2日晚上8點多,上海第一食品商店南京東路店月餅專櫃前依然排著長隊。排隊的市民大多數是來購買功德林的素月餅,品種有上等五仁、秋月五仁、椰皇金沙、春風玫瑰、夏雨苔翠、冬雲羅漢,價格在每只6元到9元。據統計,自8月中旬到10月2日,功德林月餅銷售額已達150萬元,同比增長近30%。

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