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[焦點訪談]從菜園子到菜籃子 國慶走基層(二)(20111004)

發佈時間:2011年10月04日 20:17 | 進入復興論壇 | 來源:CNTV


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    首播:

    CCTV-1

    10月4日  19:38

    重播:

    CCTV-1

    10月5日  06:10

     

    CCTV-新聞

    10月5日  01:45

     

    CCTV-新聞

    10月5日  05:30

視頻截圖

    視頻截圖

    視頻截圖

    中國網絡電視臺(焦點訪談):俗話説,菜籃子米袋子,老百姓的命根子。到了國慶長假,人們就更關心菜籃子裏蔬菜是不是新鮮、是不是便宜。節前,記者去了給北京供應蔬菜的河北省固安縣的一個瓜菜種植專業合作社,體驗了一天菜農的生活。如今,由於有了蔬菜直銷的政策,菜農們可以直接和超市、學校、社區對接,減少了批發販運的中間環節,降低了流通費用,把菜直接運進城裏,放進菜籃端上餐桌。消費者省錢了,菜農們的收入提高了,手頭的活兒也更忙了。

    繁忙的蔬菜種植專業合作社

    清晨六點,記者來到了河北省固安縣柳泉鎮北宋村的劉雪清家,幾年前,老劉成為固安順齋瓜菜種植專業合作社的社員,打那之後,每天清晨六點半他都要到幾公里外的蔬菜種植基地上班。劉雪清兩口子每天在合作社工作八個小時,每人可賺80塊錢。國慶期間活多任務重,他們打算就住在種植基地了。

    早上六點多鐘,基地大棚頂部已經有人在忙著換紗網防蟲罩。

    六點半左右,菜農們三三兩兩的騎著電動車或摩托車來上班了。老劉來到基地後,隨即進入大棚採摘黃瓜,他摘下的黃瓜都會有一段秧,老劉説黃瓜要蔫兒是從秧開始的,留段秧可以讓黃瓜多保持幾天新鮮。

    老劉所在的這個蔬菜基地大約有一百多個像這樣的大棚,這些大棚裏的蔬菜不用經過任何中間環節,由他們合作社的送菜車直接拉到北京的超市,這叫農超對接。每天摘什麼,摘多少,都要根據北京超市下的訂單來定。棚裏的黃瓜根據生長期的不同大約隔一天採摘一次。

    上午十點左右,蔬菜大棚基地來人啦,他們是順齋瓜菜種值專業合作社的經理張順齋和北京一家大型連鎖超市的負責人。國慶節前他來到這裡是為了商定選些品種國慶讓利銷售的事兒。實施農超對接後,市民最關心的莫過於蔬菜是否安全,品質如何,價格是否合理,而這裡的蔬菜大棚實際上已經成為北京大型超市的蔬菜種植基地。作為瓜菜種植專業合作社,他們吸引了周邊18個街村1200多農戶加入其中,而要把好安全和質量關,田間科學管理必不可少,張順齋説:“咱們用微滴灌技術就是為了減少棚裏面空氣濕度,空氣濕度小了,它的病蟲害發生率低了,所以這樣就不用打藥,以生物防治為主,現在用了防蟲網,外面的蟲子飛不進來,還有內部咱有防欄板誘殺蟲,這樣都可以通過生物防治,把這個病蟲害解決了。”

    目前這個合作社共有四個蔬菜種植基地,記者所到的這個基地近八百畝,是最大的一個,還處在不斷的建設完善中。基地的西南角有十六個大棚剛剛完成基礎建設,準備引進一些新品種試種,春節前就能上到北京超市。而邊上的正在建設中的現代化大棚則將是基地的一個品牌窗口,用來引進、培育和展示新的蔬菜品種。

    嫁接黃瓜好收成

    臨近中午,記者來到基地最南端的一個大棚,順齋瓜果蔬菜種植基地技術員牛樹和幾個菜農正在吃午飯,他們一直在忙著嫁接黃瓜育苗。 牛樹向記者介紹説這裡的黃瓜都是用南瓜和黃瓜插接,嫁接之後黃瓜産量比不嫁接高出很多倍,而且防寒抗凍能力相當強,嫁接成功率在90%左右。記者也體驗了一下,感受到小苗嫁接還真是個技術活兒,耐心細緻不説,技術動作不能有一點變形,看似簡單,其實挺複雜。牛樹他們六點半上班後,除了中午稍休息一會兒,就要一直忙到傍晚。國慶期間,這個大棚裏數以萬計的南瓜苗、黃瓜苗都要嫁接完成。

    農超對接

    下午兩點半左右,記者離開基地大棚區,來到了幾裏外的合作社配送中心。一進入順齋瓜菜種植專業合作社配菜中心,就感覺到非常的熟悉。首先是菜種熟悉,堆成山的胡羅卜、白羅卜、紅薯、西紅柿還有早上看到的小黃瓜,這都是百姓餐桌上的主力菜。再就是小牌子:黃村、西紅門、首都機場、化工路、大山子、甜水園,這些進貨區、週轉區、出貨區都是北京人很熟悉的地名,在這兒感覺有點像時空倒錯,好像不是河北的一個鄉鎮反而像北京一個大型超市的一個倉庫。小小的配送中心連著的可是一個大大的京城。

    這裡的每一種蔬菜都是按照前一日的超市訂單定量採摘的,到配送中心後,根據訂單進行分揀整理,稱重碼放,而這樣的冬瓜大約都有四五十斤,幾個來回後記者就有點體力不支了。

    接下來,也是最關鍵的環節——農藥殘留物的檢驗。固安縣蔬菜服務中心副主任趙洪波説他們主要是針對有機磷、氨酶甲酸脂、硝酸鹽等進行速測。

    固安縣是蔬菜種植大縣,專門成立了蔬菜服務中心。到各個蔬菜專業種植合作社抽檢是他們的職責之一,節日前就更不例外。記者在地頭貼上笑臉的一根黃瓜也成為了抽檢的樣品,檢測的結果是正常的。其它的抽查也都正常。

    晚飯後,送往北京超市的瓜菜配送車已經陸續出發。順齋瓜菜種值專業合作社説他們有自己的物流專業配送車輛16台,晚上將有六十噸左右從田間地頭采摘的瓜菜被直接送往北京的超市店面、學校食堂和社區便利店等六十多個直供點。

     

責任編輯:劉岩

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