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新華社上海8月2日電 (記者 周琳 俞麗虹) 上海相關部門2日公佈“味千拉麵”湯料問題的初步調查結果：其湯料濃縮液的主要成分是“豬骨湯精”，由山東泰安一家食品企業生産；同時，工商部門已介入調查“味千拉麵”涉嫌虛假宣傳。
根據調查，“味千拉麵”湯料濃縮液的主要成分是一種“豬骨湯精”，生産企業為山東泰安京日丸善食品工業有限公司；“豬骨湯精”被運到西蓋米食品(上海)有限公司後，添加調味料等，製作成湯料濃縮液，然後再送往上海領先餐飲管理有限公司，並配送到各家“味千拉麵”門店。
上海食品藥品監管部門表示，“豬骨湯精”屬於複合調味料，監管部門對相關産品的生産許可證及配料表進行了檢查，暫未發現涉及食品安全的潛在風險。
上海工商部門表示，“味千拉麵”關於産品鈣含量等廣告內容會誤導消費者，工商部門對此密切關注，目前已對企業涉嫌虛假宣傳的問題展開調查。
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