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上海工商調查味千拉麵涉嫌虛假宣傳
本報上海訊 （記者李媛）記者昨日獲悉，上海食品藥品監管部門證實味千拉麵湯料濃縮液的主要成分是“豬骨湯精”，由山東泰安一家食品企業生産，將對“味千湯料濃縮液”的成分進行抽檢，並於近日公佈調查結果。同時，上海工商部門就味千拉麵涉嫌虛假宣傳展開調查。
上海食品藥品監管部門表示，通過對味千拉麵在上海的多家門店的食品進出貨憑證票據進行索證索票，發現味千白湯所用湯料濃縮液的主要成分是一種“豬骨湯精”，生産企業為山東省泰安京日丸善食品工業有限公司。該公司生産的“豬骨湯精”被送往西蓋米食品（上海）有限公司，經添加調味料、增稠劑、香精等，製成了味千湯料濃縮液，再送至上海領先餐飲管理有限公司，經加工後配送到味千拉麵在上海的各家門店。
上海食品藥品監管部門表示，“豬骨湯精”屬於複合調味料，監管部門對相關産品的生産許可證及配料表進行了檢查，暫未發現涉及食品安全的潛在風險。目前，上海食品藥品監管部門尚未發現“味千白湯”中有添加違禁的食品原料，已就味千拉麵相關食品的安全性等問題開展進一步調查，將對“味千湯料濃縮液”的成分進行抽檢，調查結果將於近日向社會公佈。
上海工商部門則表示，味千拉麵關於産品鈣含量等廣告內容會誤導消費者，工商部門目前已對企業涉嫌虛假宣傳的問題展開調查。
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