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中新社上海8月3日電(記者 常惠英)上海相關部門2日公佈味千拉麵湯料問題的初步調查結果：其湯料濃縮液的主要成分是“豬骨湯精”，由山東泰安一家食品企業生産。上海市工商局官員表示，“該局已關注該事件，並對千拉麵涉嫌虛假宣傳開展調查。”
根據調查，味千拉麵湯料濃縮液的主要成分是一種“豬骨湯精”，生産企業為山東泰安京日丸善食品工業有限公司。“豬骨湯精”被運到西蓋米食品(上海)有限公司後，添加調味料等，製作成湯料濃縮液，然後再送往上海領先餐飲管理有限公司，並配送到各家味千拉麵門店。
上海市民唐英錶示，走進上海的味千拉麵店，消費最便宜的一碗麵也要22元人民幣，大部分面和炒飯都在人民幣30元以上，人均消費約40元，留給消費者“有營養”的印象。唐英説“自己以前經常去吃的，但不知道湯是濃縮液衝出來的。”
上海食品藥品監管部門表示，“豬骨湯精”屬於複合調味料，監管部門對相關産品的生産許可證及配料表進行了檢查，暫未發現涉及食品安全的潛在風險。
上海工商局官員表示，工商部門目前已對該企業涉嫌虛假宣傳的問題展開調查。
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