央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 中國圖文 >

雙氧水泡製"毒牛百葉" 泡製後"口感更好"可致癌

發佈時間:2012年08月30日 09:06 | 進入復興論壇 | 來源:南方日報 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  黃某等3名被告在庭上受審。洪奕宜 攝

  僅有初中文化程度的35歲女子,用工業火鹼等化工原料加工牛百葉海參等食品並銷售,被控犯生産、銷售有毒、有害食品罪,昨天上午在荔灣區法院過堂。同堂受審的還有其雇傭的兩名夥計。法院當庭作出宣判,判處被告人黃某有期徒刑三年六個月,並處罰金十萬元;兩位工人潘某和胡某也分別領刑二年,各罰二萬元。

  工商查處有毒食品數百公斤

  6月5日,荔灣區工商部門對大同路和隆裏5號進行檢查時,現場查獲黃某商鋪內非法加工的牛百葉26桶約800公斤,海參4盆200公斤,另有一批牛心管和加工用的雙氧水一桶、火鹼一桶和196瓶硫酸亞鐵。

  經查,黃某從今年2月開始從事制售“毒牛百葉”,同年5月聘請潘某、胡某在上址用工業火鹼、過氧化氫等化工原料加工牛百葉、海參、牛心管。黃某稱被抓前每日銷售牛百葉百餘斤,多時可達兩三百斤,每天進賬千元左右。

  添加雙氧水“口感更好”

  負責給貨物“加料”和“換水”的潘某和胡某供述,牛百葉經過清水泡開後,加入3-4兩燒鹼和3-4兩雙氧水,浸泡8小時後再過4次水,就可以拿到市場上賣了。黃某交代,添加雙氧水可以增加食物重量,提升色澤和韌性,使“口感更好”。

  檢方出示的檢測報告顯示,抽檢的部分海參含有過氧化氫,含量高達66.9mg/kg,部分牛百葉含有甲醛和過氧化氫,甲醛含量高達299mg/kg,均不符合國家標準。據了解,過氧化氫溶液(俗稱“雙氧水”)為無色無味液體,添加入食品中可分解放出氧,起漂白、防腐和除臭等作用。過氧化氫可通過與食品中的澱粉形成環氧化物而導致癌性,特別是消化道癌症。另外,工業雙氧水含有砷、重金屬等多種有毒有害物質,可損壞人的神經和骨骼,嚴重危害食用者健康。

  房東不解數千元水電費

  黃某稱,這項年初開始的生意是由“別人教的”。每天淩晨兩點左右,教給其加工方法的上家就會把幹貨和化工原料送到,經黃某和兩名夥計加工後在大同路和和平西路之間售賣。被問及供貨商在哪,黃某稱不知道,“對方連手機號都沒有留過”。

  在鄰居看來,黃某這位35歲的女子很神秘。據證人梁某即房東稱,兩處商鋪均為借給黃某居住,不收房租,只是每月高達2000元的水電費讓其迷惑不解,“不知道在裏面幹嘛”。

  “虧本買賣”真假難辨

  黃某在庭上供述,每斤牛百葉的進價為10元,加工後售價8至9元,海參進價幾元到10元不等,售價為每斤五元,並向法官表示自己半年來都是做虧本生意。

  3名被告的辯護律師均認為,“毒牛百葉”並未大量流入社會,尚未造成人員食用後中毒的情況,稱“造成的社會危害性較小,未産生嚴重社會影響”。

  法院宣判後,黃某表示不上訴,潘某和胡某則表示將考慮後做出是否上訴決定。

熱詞:

  • 黃某
  • 雙氧水
  • 環氧化物
  • 可分解