骯髒的加工病死雞作坊。

　　即墨兩對夫妻搭檔從養雞場收購病死雞，在家里加工成白條雞和烤雞，批發到批發市場；為擴大生意還雇民工擴大加工規模；其中即墨北安街道一對夫妻還加入亞硝酸鈉和日落黃，8年間加工病死雞50余萬斤。這成為島城去年查獲的數量最大的一起生産、銷售偽劣産品案件。記者了解到，近日，即墨法院以生産、銷售偽劣産品罪分別判處四人有罪，並各處罰金。

　　法官告訴記者，即墨北安街道何家演泉村的周某夥同丈夫張某，看到收購加工病死雞的生意不錯，在家裏設立加工車間，將收購來的病死雞進行加工。生意做大後，還雇人到處收購死因不明的雞。

　　平時，他們在家中用亞硝酸鈉和雙氧水進行浸泡，後加入日落黃 、白糖煮熟、烘烤，處理好後送到即墨市農産品市場銷售 。經查，自2003年至2011年4月期間，張某夫婦將死雞加工後對外銷售共計50余萬斤，獲利20余萬元。

　　法院審理認為，兩名被告人在未辦理衛生許可證、檢驗檢疫證等手續的情況下，明知有害還擅自加工病死雞，其行為構成生産、銷售偽劣産品罪，判處周某有期徒刑二年，並處罰金20萬元；被告人張某有期徒刑一年，緩刑二年，並處罰金20萬元。

　　法官告訴記者，2008年，即墨南泉鎮崔家屋子村的崔某夫婦發現，即墨市普東鎮、大信鎮等地的個體養雞戶由於養殖不善，時常會有病死雞，養雞戶很樂意將病死雞處理，以此降低損失。於是，他們以每斤2元左右的價格收購病死雞，每月收購2000余公斤。

　　兩人將病死雞拔毛後，將雞浸泡在水池裏，然後以每斤五六元的高價，將“美容”後的“白條雞”銷售到城陽水産品批發市場。“由於價格低，很受一些貪心小販的歡迎，他們明知這些雞來路不正。”法官説，崔某夫婦二人的買賣越幹越大，還雇人來處理病死雞。

　　2011年9月20日，即墨市畜牧、公安等執法部門接到群眾舉報後，一舉查處了這個加工病死雞的黑窩點。為消除安全隱患，執法人員將查獲的違法動物産品全部焚燒並做了無害化處理。與此同時，執法部門根據崔某夫婦供述 ，將20余家出售病死雞的養雞場進行了查處，罰款 2.3萬餘元。

　　據崔某交代，兩人生産、銷售白條雞共近4萬斤，銷售額18萬餘元。執法人員稱，食用這樣的雞極易引起食物中毒和人禽共患病毒性疾病。最終，法院判定崔某犯生産、銷售偽劣産品罪，判處有期徒刑一年，並處罰金九萬元。判處其妻王某有期徒刑一年，緩刑一年，並處罰金九萬元。

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　　去年510.4噸鹽被沒收

　　本報5月15日訊(記者 周曉荷 通訊員 閆玉峰) 5月15日是我國第19個“防治碘缺乏病日”，當天五四廣場上舉辦了“科學補碘，健康一生”宣傳活動，來自中鹽青島公司、青島鹽業經銷處等單位的工作人員現場向市民展示了真假鹽的區分方法。同時，本市鹽業十大違法案件公佈，據悉，2011年本市共查處鹽業違法案件891起；沒收鹽産品510.4噸。

　　據悉，去年，本市共查處鹽業違法案件891起；沒收鹽産品510.4噸，同比增長6% ；罰款21.96萬元，同比增長16.8%；刑拘9人，判刑4人。“市民購買食鹽，一定要到正規銷售點。”市鹽務局工作人員提醒。