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"火箭蛋"重回京城:1個月漲近1塊 每斤回到5塊錢

發佈時間:2012年08月20日 18:40 | 進入復興論壇 | 來源:北京晚報 | 手機看視頻


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  北京晚報訊 “這火箭蛋又來了!”今天早上,在通州果園北機農貿市場,雞蛋的價格已經飆升至每斤5塊錢。而昨天下午,這裡的價格還是每斤四塊八,前兩天為每斤四塊六。

  新發地雙橋市場給出的監測數據顯示,近期雞蛋價格節節攀升,昨天,散雞蛋的批發價格達到每斤4.9元,箱裝雞蛋的批發價格也達到每斤4.7元,和一週前相比,分別上漲了6.5%和10.3%。

  市場工作人員介紹,從7月中旬到現在,雞蛋的價格平均每三四天都要漲一至兩毛錢,從7月21日到現在,散雞蛋一個月時間漲了將近一塊錢。

  “漲了能咋辦啊?”在通州北機農貿市場雞蛋攤位前,挑雞蛋的楊大爺一臉無奈。雞蛋漲價也讓這裡的攤主改變了經營策略,不約而同地沒挂出價格牌。一位攤主無奈地説,“怕把顧客給嚇跑了。”

  無奈的還有賣煎餅果子和雞蛋灌餅的小商販:“雞蛋漲價了,我們不敢漲啊,怕漲了沒人買了。”

  雞蛋價格的飛漲引來網友吐槽:“是不是要趕緊到飯店吃個西紅柿炒雞蛋?要不然以後這道菜不知道還能不能見到雞蛋呢?”也有網友詼諧地説:“現在最歡迎別人拿雞蛋來砸我了,砸我砸我!”

  分析

  蛋價為什麼漲得這麼快

  新發地雙橋市場人士分析,此次雞蛋漲價有多層次的原因。

  雞蛋價格在去年創出每斤5.3元至5.4元的新高後,養雞戶大增,而在供過於求後,雞蛋價格在今年上半年長時間低位徘徊,很多養殖戶被迫大量屠宰蛋雞。而夏天本來母雞産蛋就少,市場上一下子又供不應求。

  近期的暴雨也造成雞蛋供應短缺。“遼寧本來是主要産蛋區,前一段遭受了雨災,産量一下子下來了。”該人士還分析,隨著大中專院校即將開學,市場的供應量將更緊缺。

  同時,近來雞飼料價格也上漲起來。目前國內養雞的主飼料為玉米和豆粕。由於美國大旱,玉米、大豆減産,造成價格大漲。“美國是世界玉米和大豆的主産區,更是中國主要的大豆進口國,這將導致養雞成本的上漲。”

  市場人士表示,接下來將會迎來中秋和國慶兩個重大節日,蛋類價格“估計還會在高價位延續一段時間,但不會更高了”。(記者于建)

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