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浙江發生因食用織紋螺導致多人中毒1人死亡事件

發佈時間:2012年07月16日 04:59 | 進入復興論壇 | 來源:北京晨報 | 手機看視頻


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  衛監發預警 餐館禁購織紋螺

  晨報訊(記者 徐晶晶)針對沿海城市發生的織紋螺中毒事件,日前,通州區衛生監督所向轄區供餐單位發出食物中毒預警,執法人員將於近期開展對全區供餐單位的監督檢查,徹底清查織紋螺。同時,市衛生監督所也向全市市民發出提醒,建議消費者在外就餐時提高自我保護意識,避免進食生鮮的或未經徹底加熱的水産品。

  日前,浙江發生因購買食用織紋螺而導致多人中毒、1人死亡事件,當地已在全省消費和流通領域發出織紋螺“禁購令”。

  記者了解到,早在2007年,北京市衛生局即組織過織紋螺的清查行動。在經營和銷售水産品的單位,通州區衛生監督所曾封存了1.3公斤織紋螺。正是由於曾查處過銷售織紋螺,因此針對近期事件,通州區衛生監督所發出緊急預警:要求供餐單位禁止採購織紋螺。市衛生監督所相關負責人昨日表示,由於本市較少見織紋螺,目前還暫無全市徹查計劃。

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  織紋螺,俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺,一般生活在近海的礁石附近和泥沙底,盛産浙江、福建、廣東沿海。織紋螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類毒素,類似于河豚魚毒素,中毒病人主要成神經性麻痹症狀,目前尚無特效治療方法,死亡率較高。

熱詞:

  • 織紋螺
  • 麻痹性貝類毒素
  • 中毒事件