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四探南京“新型地溝油”作坊 油品去向無人管

發佈時間:2012年06月15日 02:45 | 進入復興論壇 | 來源:中國新聞網 | 手機看視頻


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作坊內正在加工動物內臟。

已經生産好的“牛油”。

  記者四探南京“新型地溝油”作坊

  這個動物內臟煉“牛油”的作坊已被責令停産,但油品去向卻一時沒了人管

  最近,揚子晚報記者接到知情人舉報説,在南京市江寧區存在一個類似央視此前曝光的“新型地溝油”的加工黑作坊。記者先後四次暗訪該作坊,掌握一手資料後,通報有關部門。目前這處黑作坊已經被責令停産並被處罰款,但對於大量“新型地溝油”的去向,卻仍是個謎,而有關部門表示,因職責所限,無法對此進行徹查。

  揚子晚報記者 焦哲 文/攝

  -前置鏈結

  什麼是新型地溝油

  今年4月,央視《焦點訪談》曝光了一種“新型地溝油”。之所以“新”是因為地溝油通常是用餐廚垃圾中的植物油脂熬出來的,但在央視曝光的浙江一處油脂生産黑窩點,工人用劣質、過期、腐敗了的動物皮肉、內臟經過加工提煉出來的動物油脂所生産出的一種“新型地溝油”。這種油脂對人體危害相當大,一旦脫離監管,流入食品領域,後果不堪設想。

  另據央視此前報道,今年以來,公安部統一指揮江蘇、浙江等地警方集中對浙江金華特大新型地溝油專案實施收網行動,摧毀了特大新型跨省地溝油犯罪網絡。

  暗訪

  時間:6月5日夜

  黑作坊用臭烘烘內臟熬“牛油”

  作坊老闆也説不清成品“牛油”去向

  本月初,揚子晚報記者接讀者舉報後,對南京市江寧區麒麟街道麒麟鋪社區的可疑大院展開調查。

  6月5日晚上10點15分,記者發現白天安靜的院落突然熱鬧了起來,在二十米外便能聽到裏面劈柴的聲音。記者以購買人的身份敲開了這處作坊大門。一進門,一股讓人作嘔的氣味便撲鼻而來。幾名工人正在劈柴,地上堆放著大量貌似動物內臟的東西,散發著陣陣惡臭。院子裏3口大鍋熱氣騰騰,正在熬製著什麼。作坊工人説,他們正在熬“牛油”。在大鍋邊上房間擺放著數個油桶,熬製好的成品就密封存放在這些油桶裏面。

  根據國家規定,利用回收物加工油脂必須具備“再生資源回收經營者備案登記證明”和“加工生産許可證”。而這樣一個工廠必須要首先取得發改委的批准、備案,再通過環保部門的環評,然後再到工商部門申領營業執照方可生産營業。但作坊老闆只向記者出示了一份已經過期沒有年檢的營業執照,其他相關手續、證件,都拿不出來。老闆説,自己經營一間宰牛場,他熬製牛油已經十幾年了,從不知道要辦其他的證照。

  而更讓人擔憂的是,作坊老闆始終無法説明牛油成品的去向。

  隨訪

  時間:6月6日

  多部門聯合查處這處黑作坊

  環保開了罰單,工商質監表示要追查“牛油”去向

  記者隨後將掌握的材料向江寧區有關部門舉報。6月6日下午。江寧區環保局環境監察大隊、麒麟街道食品安全辦、質監、工商等多個部門執法人員對該牛油作坊進行了查處。

  工商執法人員表示,這是個無證、無照的黑作坊;環保部門也發現該作坊沒有任何環評手續,而且已經對周圍環境産生污染,必須立即停業,補辦環評手續。如果不能通過環評,這個作坊就必須要永久性關停。

  隨後環保執法人員開具了行政處罰單,對該作坊老闆罰款2萬元。工商、質監部門也向記者表示,接下來會和麒麟街道一起追查這些不明“牛油”的去向。

  探訪

  時間:6月11日

  還在生産,工人稱熬的油是“吃的”

  老闆説牛油是賣給化工廠的,但卻沒相關合同和票據

  6月11日下午,記者再次來到這個“牛油”作坊,卻發現這裡仍有生産的跡象。暗訪中,記者詢問作坊工人“牛油”的用途,工人回答説:“這個是吃的”。記者看見,那些內臟和成品油上全都叮滿了蒼蠅。工人還表示,他們從未收到過停工通知,所以就繼續幹活。

  當天下午2點半,江寧區工商、質監等部門的工作人員接到記者舉報後,再次來到該牛油作坊進行檢查。這次,作坊老闆出示了一份由江蘇某化學有限公司出具的承諾書,其中寫道:“該化工公司向該作坊所購50噸牛油用於製造牛脂酸化工所用,不用於食品加工”。但作坊老闆無法提供和該公司的交易合同以及發票等相關證據。

  回訪

  時間:6月14日

  作坊已停産,牛油流向還是個謎

  誰來追查成了問題

  6月14日上午,記者第四次來到該作坊,發現這裡確實已經停産。院子裏的熬油用的大鍋被從灶具上取下放在地上,灶具已經被砸毀了。但現場的油罐裏仍存有大約幾十噸的成品油。

  有關該作坊此前的油品流向追查問題,採訪中,工商工作人員表示,作坊老闆將“牛油”賣給哪個廠家,銷售合同、發票等相關材料屬於“商業機密”,他們也不好調查;江寧質監工作人員表示,食品生産加工環節是屬於該部門的監管範圍,但是除非有證據表明,作坊的“牛油”確實是流入食品渠道的,否則他們也管不了;街道食品安全辦表示,由於不能確定牛油是否流入到食品環節,目前只能按照環保部門的處罰決定,再次勒令該作坊停産。

  那麼誰來追查那些流出的油品呢?

熱詞:

  • 牛油
  • 作坊老闆
  • 油品
  • 新型地溝油
  • 商業機密