中國網絡電視臺消息（新聞1+1）： 

    主持人（勞春燕）：

    大家好，歡迎收看今天的《新聞1+1》。

    節目開始先帶您看一張圖片。這個魚大家認識嗎？刀魚，長江刀魚，著名的長江三鮮之一，刀魚、鰣魚和河豚並稱為長江三鮮。味道十分鮮美，不過曾幾何時刀魚也就是尋常百姓家的一道菜，幾塊錢就能夠買一斤，但是您知道現在刀魚得賣多少錢嗎？最貴的一斤要賣到八千塊錢，不折不扣，成了奢侈品。刀魚為什麼那麼貴？現在又是一個什麼樣的態勢？先通過一個短片一下。

    （播放短片）

    季開祥（啟東市魚商）：

    老闆，魚有沒有的賣？

    顧正武（漁船老大）：

    多少錢一斤？

    季開祥：

    今天便宜了，三千五。

    顧正武：

    三千五便宜了，三千五不賣，太便宜了。

    季開祥：

    今天行情不好，搞了多少了？

    顧正武：

    搞了兩條魚了。

    季開祥：

    兩條魚，今天賠本了。

    顧正武：

    那我們收不到也完了。

    季開祥：

    三千五，三千五。

    顧正武：

    三千五太便宜，三千五還虧本。

    季開祥：

    虧本，這個沒有辦法。

    顧正武：

    一共打了兩條，我費用都不止。

    季開祥：

    費用都不止，這個就沒有辦法了，弟兄。

    顧正武：

    四千五，四千五，四千五我也沒法賣，就是四千五，我今天也虧了，今天要六千塊錢開支。

    季開祥：

    這個魚漂亮。

    不要説了，三千八，一句話，三千八。

    顧正武：

    你就報個整數，四千，四千整數，我反正虧也虧了。

    季開祥：

    反正我們老弟兄了，不要説了，差不多搞搞就算了，四千、四千，稱稱算了。

    解説：

    買魚的季開祥，打魚的刀，他們口中以千元預算的就是長江刀魚，兩條四千。

    記者：

    收這麼點魚，今天跑了一天，你覺得合算嗎？

    顧正武：

    這個我怎麼講呢，合算不合算，也就是很難講，這個不是預料當中，賠本也是預料當中的事情，如果今天我想象當中能收個十斤八斤的，但是就是沒有，沒收到，收兩斤魚，但是這個兩斤魚，我一兩千塊錢也好賺。

    解説：

    來自江蘇啟東的魚販季開祥乘坐快艇專門收魚，雖然很少，但是卻出手順利。當天中午成交，下午他就通過其他不讓記者拍攝的魚販迅速地賣到了無錫一家飯店。根據飯店介紹，這是幾天前一位不願透露姓名的客人訂購的，這八條魚分別以清蒸和紅燒的方式做成了兩盤菜，據説最終價格超過10000元。

    記者：

    現在訂魚的人還多嗎？

    某飯店負責人：

    訂的人可能這個季節的話不是太多，但是我們這個是有訂單才會去採購，就因為（江刀）價格比較貴，所以説（江刀）成本也比較高。

    解説：

    一魚難求，價貴如金，寧去累死宅，不棄鮆魚額。早就名聲在外的刀魚如今被稱作“天價刀魚”。

    朱發兵（惠民橋水産市場批發商）：

    現在這個盆裏面是二兩五的，今天市場上已經賣五千元（一斤），五千元左右、上下，但是現在大的家裏沒貨了，全部給人家訂走了，大的還貴。

    記者：

    大的都是指多重的呢？

    朱發兵：

    三兩的，正常的今年市場行情賣到六千八到七千元（一斤），三兩五的正常賣到八千元（一斤），四兩的就是八千多到九千元（一斤）。

    記者：

    經營刀魚20多年的批發商朱發兵告訴記者，即使眼下的刀魚貴得離譜，但在市場上還是供不應求。過去刀魚只在江蘇和上海吃，不知怎麼的，現在全國各地都來要。

    另一方面，因為刀魚是野生的，不能養殖，所以産量越來越少，行情也越來越貴。而昂貴的刀魚也被細分為二兩、二兩五和三兩，共三個規格，而三者之間的價格相差一千元左右，而三兩以上的刀魚已經很難見到。

    朱發兵：

    剛開始我們第一年賣的大刀魚一斤在30塊左右，一年比一年高，30到60，到80，到100多，到300多，這樣慢慢翻，一年比一年高，但是這個貨一年比一年少。

    解説：

    刀魚之貴早已不是新聞，但今年則顯得格外吸引眼球，物以稀為貴正在逐步加碼。有媒體在採訪報道中提到，今年入春的時間比往年晚了一個星期，使得長江水溫未達到刀魚洄遊的條件，再加上乾旱等氣候原因，長江中下游的湖南、江西、湖北等地，刀魚産量都不高，這些都是刀魚産量減少的原因，而漁民們也因此將面臨17年來最嚴重的欠收。