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香港批發市場現死雞且未呈報 有關部門追查來源

發佈時間:2012年01月13日 10:15 | 進入復興論壇 | 來源:中新網 | 手機看視頻


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街市重見活雞蹤影

  中新網1月13日電 據香港星島日報報道,香港昨首日恢復活雞供應,批發市場即見死雞。漁護署昨早在長沙灣臨時家禽批發市場巡查時,驚見垃圾箱內有一隻沒有標記的死雞,但無人向署方呈報或承認棄置死雞,幸死雞未染禽流感病毒。有議員直指批發商不會主動呈報,政府應儘快規定雞只加腳環,方便追查死雞來源,保障市民。

  香港昨日恢復活雞供應,長沙灣臨時家禽批發市場昨日淩晨起重新開放予業界,共有三萬三千四百一十隻本地雞供應,平均批發價每斤約十八元。截至昨晚六時,批發市場剩下約九百隻雞。漁護署預計今日有二萬三千隻本地雞供應市場,連同七千隻內地活雞,共三萬雞只應市。

  漁護署早前已提醒批發市場工作人員,如發生死雞必須呈報,但署方人員昨早巡查期間,卻發現垃圾箱內有一隻沒有標記的死雞,惟無人向署方呈報相關資料或承認棄置死雞。

  香港活家禽批發商會秘書長關瑞權説:“你要求他們自律,要主動呈報,但有時工人會因為貪方便,或者是因為習慣而隨手把死雞掉到垃圾桶。”他認同要追查死雞來源,最好方法是為雞只加腳環。

  漁護署指,署方昨開始執行收集死雞來源數據制度,不排除個別家禽批發從業員未充分了解制度內容,無主動向署方當值人員呈報有死雞。該署已實時致電所有家禽批發商,要求他們提醒僱員必須遵守規定,又會加強巡查批發市場。

  香港街市昨重新供應活雞,不少市民實時揀雞,指活雞味道較冰鮮雞好,又表示不擔心禽流感。香港活家禽批發商會會長徐名團表示,昨供應市面的本地雞約百分之五屬大雞。九龍城街市檔主指昨購入百多只活雞,七成為適齡雞,每只售一百至一百二十元;而大雞約四十元一斤,跟平時差不多,料可全數賣清。

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