今天下午，廣東省衛生廳、食品安全辦、工商局、質監局、經濟和信息化委、法制辦、公安廳、農業廳、海洋漁業局、食品藥品監管局等十個部門的“廳官”們齊聚一起，就“保障食品安全工作情況”接受廣東省人大常委會委員的專題詢問。據悉，此次專題詢問是廣東省人大常委會首次以專題詢問的形式履職。

　　專題詢問以聯組會議方式進行，廣東省人大常委會組成人員與省政府相關部門主要負責人面對面，一問一答，隨問隨答。廣東省人大常委會還就此次專題詢問提出具體要求：應詢人要做到有問必答，答得真誠，答出效果。

　　“開展專題詢問是廣東省人大常委會參照全國人大常委會監督工作新做法而創新的監督舉措。圍繞某個特定主題，有計劃、有重點、有組織地進行專題詢問，能使常委會組成人員更加全面深入地了解情況，更好地審議有關議題，提出更高質量的審議意見。這有利於提高人大監督的力度和深度，增強監督實效；有利於促進‘一府兩院’依法履職，推動涉及民生和社會普遍關注的重點問題得到解決。”在專題詢問開始前，廣東省人大常委會主任歐廣源告訴記者，食品安全直接關係到群眾的身體健康和生命安全，關係到社會的穩定和可持續發展，因此，將食品安全確定為此次專題詢問的主題意義重大。

　　15時，專題詢問在歐廣源的主持下正式開始。

　　“我省建立和實施食品安全風險監測制度的情況怎樣？”廣東省人大常委會委員李煥新第一個提問。

　　廣東省衛生廳廳長姚志彬回答道：“食品安全風險監測是食品安全監管的一項基本制度，包括監測網絡、監測能力和監測方案的落實。按照國家的規定，監測網絡從省、市、縣三級布設，又分常規監測和行業監測兩個平行網絡執行。廣東省從去年開始啟動這一項目，目前達到了45%左右的水平，已經建立了8個省級監測點、96個監測區。”

　　姚志彬同時指出，在食品安全監測領域還存在很大問題，一是歷史存在的問題，廣東省是食品大省，人口大省，人們的飲食習慣，環境的污染程度，包括人口的流動程度，都非常特別，給食品監測工作帶來的壓力非常大，目前監測網絡還不完善，得到情報的能力還比較弱；二是人力建設還達不到要求。食品安全風險監測是一項高科技、高人才、知識密集型的工作，它對科學技術的要求、對實驗室水平的要求是非常高的；三是經費嚴重不足。

　　廣東省人大常委會委員王如荔提問道：“目前我省食品安全監督管理部門建立食品生産經營者食品安全信用檔案的狀況如何？在行政許可和日常監管抽查中與食品生産經營者食品安全信用檔案挂鉤的情況，以及相關信息的公佈情況，如何發揮食品安全信用檔案對食品安全工作的規範、引導、督促的功能作用，從而形成社會信用聯合機制，讓失信者寸步難行？”

　　廣東省經濟和信息化委巡視員戚真理就廣東省各職能部門如何針對生産和加工的食品企業、食品流通企業和個體工商戶、消費類的企業建立誠信檔案進行了詳細解答，並通報了政府監管部門信息公開的情況，“現在三個有關監管部門都有自己的門戶網站，一般抽檢的結果、常規的信息、企業名單都會在網站上進行公開，同時還會召開一些新聞發佈會，公佈相關信息。”

　　“對食品安全問題，我們一要加大宣傳力度，二要加大監督檢查的力度，三要加大打擊的力度。如果有些人敢以身試法，我們一定要嚴厲處置。”17時，在詢問會結束前，歐廣源説出了他對打擊危害食品安全行為的看法。

　　專題詢問結束後，廣東省副省長林木聲對記者説：“食品安全問題是老百姓高度關注的問題，省人大常委會及時就這個問題來開展詢問，及時回應了老百姓關心的民生問題。下午委員們提出來的問題抓得很準，是目前急需解決的問題，也充分反映了省人大常委會對重大民生問題把握的深度和水平。”(記者 鄧新建)