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人民日報北京9月14日電 （記者富子梅）記者從國務院食品安全委員會辦公室獲悉：為確保食用油質量安全，維護人民群眾身體健康，國務院食安辦、公安部會同有關部門13日聯合召開電視電話會議，在全國部署開展嚴厲打擊地溝油違法犯罪專項行動，依法從重從快懲處違法犯罪分子。
會議要求，各地區、各有關部門認真借鑒前期公安機關偵破地溝油案件的成功經驗和做法，針對餐廚廢棄物違法排放、收集、加工、銷售等各個環節，多管齊下摸排梳理線索，鼓勵社會監督舉報，堅決取締非法窩點，追根溯源查清犯罪鏈條，徹底摧毀地溝油生産銷售網絡。
同時，嚴格落實食用油生産經營各環節的監管執法責任和措施，進一步加強對餐飲服務單位、糧油批發市場以及食用油、食品和其他相關企業的監督檢查，強化現場檢查、檢驗檢測，及時發現、查處各類違法違規行為。此外，要大力發展循環經濟，推進資源節約型、環境友好型社會建設，增加循環經濟發展專項資金投入，在33個大、中城市開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點，實現餐廚廢棄物資源化綜合利用。
會議還強調，打擊非法添加等食品安全違法犯罪的各項工作都不能鬆懈，懲處食品安全犯罪分子絕不能手軟，特別是國慶節將至，迎來了食品消費的高峰時段，要進一步加大各環節監管力度，加密對企業、市場的查驗檢測，保證人民群眾的飲食安全。
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