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武漢全市月餅會推出冬蟲夏草等中藥保健月餅

發佈時間:2012年08月10日 15:05 | 進入復興論壇 | 來源：漢網-武漢晚報 | 手機看視頻

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　　香菇雞肉、麻辣牛肉；枸杞、鐵棍山藥……這並不是哪家餐館的菜譜，也不是中藥藥方，而是記者在全市月餅會上看到的月餅餡料名稱。

　　隨著市民口味越來越刁，特甜口味的月餅日趨減少，低糖月餅增多，除傳統型的豆沙類、果仁類、水果類月餅外，紫薯、香芋等五穀雜糧類月餅，也漸漸受人歡迎。

　　眼下，鹹味、麻辣味、海鮮味月餅也大行其道，香菇肉松、麻辣牛肉、沙嗲牛肉等餡料舉不勝舉；海鮮味月餅，除了過去的鮑魚等魚蝦類外，還增加海苔香菇、白玉乾貝等。

　　最值得一提的是，中藥保健月餅也嶄露頭角，包括枸杞月餅、鐵棍山藥月餅、冬蟲夏草月餅等。我們有理由相信，隨著月餅口味的越來越多，武漢市民也將大飽口福。

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