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凍肉收儲將啟豬肉價格穩定

發佈時間:2012年08月09日 08:19 | 進入復興論壇 | 來源:瀋陽晚報 | 手機看視頻


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  8月7日,國家發改委發佈新一輪凍豬肉收儲工作啟動。今年以來,我國生豬價格總體呈持續下跌走勢,4月中旬全國平均豬糧比價跌破6:1的盈虧平衡點後,國家迅速啟動凍豬肉收儲,5-7月以來,生豬價格下跌幅度逐漸縮窄並略升,但受生豬産能依然偏高、當前仍處於消費淡季等因素影響,近期生豬價格再次出現回落。

  豬肉價格向來和CPI數據緊密相關,在7月CPI公佈的今天,豬肉價格會在國家發改委啟動的凍儲工作後會有怎樣的改變?昨天,記者進行了調查。

  市場:上次漲完速降,這次穩定

  “現在可算是穩定住了,維持在6.8~6.9元/斤左右。”于洪區大潘養殖戶王先生回顧,春節期間,生豬收購價從9~10元/斤,一直跌到最低點6.3元/斤時,國家決定啟動第一次收儲,信息剛一傳出生豬收購價格立即增長了0.2元/斤,但因為市場供大於求等因素,漲價後第二天,價格又回到原點。之後隨著豬飼料豆粕、人工等成本的增加及節日的拉動,生豬價格漲到6.9-7元/斤,但節日一過,7月份又開始降價,降為6.7元/斤。在這次啟動收儲消息傳出後,價格漲了0.1-0.2元/斤,至今保持穩定,並沒有降低。而記者從省畜牧局監測的數據也了解到,近期生豬價格穩定、豬糧比也穩定。

  “確實是這樣。”昨天,記者走訪了沈河區大西菜行、方型廣場附近的豬肉銷售店,對方均表示,這段時間豬肉價格和生豬收購價一樣,在微微漲價後都處於穩定狀態。而從瀋陽物價局發佈的數據上也可以看出豬腰盤、瘦肉、前槽等都處於穩定狀態。

  後市:下半年,或理性回升

  “現在正處於調整狀態,下半年或進入理性回升。”省動物衛生監測預警中心程彬副主任説,自從豬價回落,他們一直在關注並隨時發佈預警信息。目前來看,豬價在市場調控之下已經趨於平穩,並將於下半年止跌回升。

  那這幾次颱風,讓全國各地沿海城市受災,會不會成為豬價猛烈上漲的推手?程彬表示,不可能。首先,我們瀋陽的生豬主要由周邊地區供應,遼南雖然也有養殖,但是所佔比例不大,所以影響的程度也不會深。其次,雖然立秋,但是豬肉需求仍然處於淡季,生豬供應整體仍呈現較大的局面。

  程彬提醒市民,可以放心的是,豬價上漲的幅度不會驟然,而是逐步。回升之後的價格也不會過高,而是介於消費者可接受、養殖戶可盈利的狀態。

  根據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測數據顯示,6月13日以來全國豬肉價格曾出現短暫上漲,6月23日開始略有回落,自7月中旬以來全國豬肉價格基本平穩。不過,全國豬肉價格仍然低於去年的同期水平,價格同比下降兩成左右。本報記者鄧麗婧

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