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洋奶粉一年四漲 “成本論”“配方説”層出不窮

發佈時間:2012年07月30日 15:12 | 進入復興論壇 | 來源:杭州日報 | 手機看視頻


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  近期,包括多美滋、美讚臣在內的多個洋奶粉品牌再度被曝提價。這是部分洋奶粉一年來第四度調漲。洋奶粉究竟為何輪番漲價,成本上升、配方調整抑或是改換包裝等漲價理由,站得住腳嗎?記者對此進行了調查。

  洋奶粉“漲你沒商量”

  近日,包括多美滋、美讚臣在內的多個洋奶粉品牌再度提高售價,配方微調或換個包裝後,最高上浮達20%。

  對許多消費者來説,洋奶粉輪番漲價已不是新鮮事。僅過去一年間,部分洋奶粉價格“你方漲罷我登場”,價格一路走高。惠氏、雅培、美讚臣、雀巢等都躋身其中。

  今年以來,洋奶粉輪番漲價的頻度越來越高。從過去的“半年一漲”,正在變為“一季度一漲”,漲幅也從一般的10%向20%甚至更高躍進。

  “成本論”“配方説”層出不窮

  洋奶粉屢屢提價,漲價理由無外乎四種:成本論、配方説、關稅論以及更換包裝説。消費者不禁要問,這些提價理由能不能站住腳?

  今年以來,國際市場顯示,洋奶粉奶源價格連續下行。國際大包奶粉原料價格,從2011年七八月的3.9萬元/噸開始回落,2012年一季度基本穩定在3.05萬元-3.1萬元/噸。

  上海海關數據也顯示,關區6月份進口奶粉平均價格為每噸6236美元,下跌9.3%,繼5月份後連續第2個月呈同比下跌態勢。

  乳業專家王丁棉分析説:“奶業原料價格近期相對穩定,生産成本並不會漲太多。儘管銷售和人工成本可能會略漲,但如果以此作為終端商品漲價的理由很牽強。”

  若奶源成本並非主因,那漲價的真正“推手”是新配方嗎?

  據業內人士介紹,洋奶粉根據中國人的飲食習慣和體質添加維生素和礦物質等成分,這些相對奶粉本身而言其實微不足道。以微調配方為名加價,不靠譜。

  也有企業以奶粉進口關稅問題為漲價託辭。但實質上今年年初關稅回調,並不存在新負擔。

  在洋奶粉漲價的四大理由中,僅剩下了“更換包裝説”。記者查看新舊包裝,除了盒子顏色深淺有所不同,産品外包裝區別並不大,而其配方的表述僅有幾處發生了細微改變。銷售人員表示,儘管換了新包裝,配方並沒有改變,奶粉口感也完全相同。

  應引導消費者理性消費

  讓一些中國消費者擔憂的是,一方面是洋奶粉的屢次漲價,另一方面是近期頻頻曝光的質量問題。若高價不等於高質,那被騙受害的還是消費者。

  乳業專家王丁棉指出,在目前這種洋奶粉“底氣足”的“賣方市場”上,定價難做到價廉,但至少應該做到“物美”。這個問題,説到底是拷問洋奶粉企業的自律。

  他分析,隨著消費者對乳製品的關注度越來越高,相關部門也應在報告中詳細標注奶粉檢測項目和測出的數據,引導消費者更理性地選擇産品,走出迷信個別品牌的泥淖。

  中國奶業協會常務理事陳三有等指出,要想改寫洋品牌受寵、國産品牌備受冷落的局面,中國的乳製品企業自身應潛下心來重建消費者信心體系,加強質量控制和産品研發,向國人證明自己産品的品質。

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