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上海餐飲單位禁售織紋螺部分省市發生多起中毒事件

發佈時間:2012年07月23日 07:44 | 進入復興論壇 | 來源：東方網 | 手機看視頻

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　　東方網7月23日消息：據《東方早報》報道，近期，部分省市發生多起食用織紋螺中毒事件，上海食藥監官方微博近日發佈公告：任何餐飲服務單位不得採購、加工和銷售織紋螺！引起織紋螺中毒的原因是其含有河豚毒素，可致頭暈嘔吐、口唇手指麻木等，且尚無特效解藥。消費者若發現食品生産經營單位採購、加工和銷售織紋螺的，請及時撥打12331。

　　織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺，其外形特徵表現為尾部較尖，螺體細長，表面有螺肋和縱肋，常交織成格子狀或布紋狀因而得名“織紋螺”，廣泛分佈于浙江、福建、廣東等沿海地區。引起織紋螺中毒的主要原因是其含有河豚毒素，類似于麻痹性貝類毒素，食用後可産生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒症狀，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物，患者應該立即到醫院就診。

熱詞：

麻痹性貝類毒素

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