中新網張家口7月18日電(記者 譚地)18日，2012年中國張家口蔬菜節在壩上蔬菜大縣張北開幕。北京市農委副主任李成貴表示，張家口已成為北京最重要的冷涼蔬菜基地，7月至9月，北京人平均每天要吃2.5斤張家口蔬菜。

　　李成貴説，多年來，張家口為北京保水源、送清風、供蔬菜，為首都建設宜居城市和保障城市供應做出重大貢獻。現在，張家口已成為北京最重要的冷涼蔬菜基地，每年7月至9月，張家口銷往北京的蔬菜達248萬噸以上，佔北京市場份額的40%，第三季度平均每個北京人每天吃掉2斤半張家口蔬菜。

　　他説，特別是2008年舉辦奧運會以來，京張兩地以菜為媒，雙方在蔬菜基地、銷售網絡、品牌建設等諸多方面開展合作、共建，取得顯著成效。

　　張家口市市長侯亮表示，張家口生産環境獨特，氣候冷涼，是生産綠色、有機蔬菜的“天然工廠”。目前，該市蔬菜已發展到36個系列400多個品種，張北、康保、尚義、沽源、赤城和崇禮6縣成為蔬菜生産重點縣，其中張北大白菜、康保胡蘿蔔、尚義芹菜、沽源菜花、赤城生菜、崇禮特菜、壩上地區馬鈴薯成為供應首都北京的優勢蔬菜品種。

　　據了解，2012年，該市蔬菜種植面積達140多萬畝，預計總産量可達550多萬噸。其中6個重點縣種植面積達99萬畝，預計産量達368萬噸。

　　今年，該市在現有50多家蔬菜專業合作社與北京30多家超市、分銷店成功對接基礎上，加大與北京物美、超市發等大型超市及社區直銷店的對接力度。截至目前，已在北京市建設直接配送中心2個、超市專櫃79個、社區直銷店118個，年內直供北京超市蔬菜總量預計可達35萬噸。

　　李成貴表示，北京有巨大的消費市場，但北京的農業資源空間狹小。而張家口有著優越的區位優勢和資源優勢，他希望雙方在現有良好的合作基礎上，充分發揮各自優勢，創新合作方式和機制，挖掘合作能力，把兩地的農業合作推向新階段。(完)