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本報濟南7月10日訊(記者 郭靜)10日上午,山東省暨濟南市“文明餐桌行動”啟動儀式在濟南舉行,本行動提倡勤儉節約,文明用餐。啟動儀式後,“文明餐桌行動”將在全省推開。
啟動儀式上,山東省餐飲企業代表首先宣讀了“文明餐桌行動”的倡議書。倡議各餐飲企業強化節約意識,引導顧客吃多少點多少,提倡剩菜打包,杜絕使用地溝油和變質食品,主動提醒顧客使用公筷、公勺,並倡導科學飲食,注重餐品營養,引導顧客不酗酒,不暴食。
省委宣傳部副部長兼省文明辦主任劉寶蒞在啟動儀式上表示,在物質生活不斷提高的今天,大力提倡節儉用餐,反對鋪張浪費,樹立健康飲食消費理念對於提升社會文明水平、節約社會資源、促進餐飲業健康發展具有重要意義。
據了解,“文明餐桌行動”是根據黨的十七屆六中全會關於“開展道德領域突出問題專項教育和治理活動”精神,由中央文明辦組織發起的。旨在深化“講文明、樹新風”活動,積極倡導“文明用餐、以儉養德”的良好風尚,推廣餐桌文明禮儀,倡導節約用餐、健康飲食。
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