針對輿論熱議的我國現行牛奶標準遠寬鬆于聯合國新標準，衛生部有關方面負責人表態稱，標準“寬鬆”係媒體誤讀，且聯合國標準只是推薦標準，非強制要求。（7月6日《京華時報》）

　　2009年的“三鹿”事件還遠去，“三聚氰胺”又回到公眾視野。這一次，是因為聯合國負責制定食品安全標準的國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設定了新標準，規定今後每公斤液態嬰兒牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。而我國現行標準為，“嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg”。

　　這一比，就比出了問題。

　　衛生部的解釋倒也振振有詞，説我國所規定的“食品”專指“粉狀”的奶粉，當奶粉被衝調成牛奶後，會按照1比8的標準被稀釋，稀釋後的“三聚氰胺”差不多1mg/kg，與聯合國的標準一致。

　　言至於此，疑竇叢生，有兩點要問：第一，單就“粉狀”食品而言，1比8的稀釋比例是否科學？第二，我國牛奶標準到底是什麼？如果“食品”專指“粉狀”奶粉，那麼“液態”鮮奶又適用哪條標準，標準到底是什麼？與國際水平到底差多少？

　　更重要是，牛奶國標並不複雜，白紙黑字，清清楚楚。就算常人了解無幾，有關部門肯定能如數家珍，講明白就好，何必搞得如此神秘，讓公眾被“不明真相”？

　　在此，鄭重呼籲有關部門，請坦蕩一些，開放一些。面對公眾質疑，最好的辦法就是大大方方回應，把問題説全、説清楚，不要遮遮掩掩。須知，越是藏頭露尾，越會露出馬腳，越是不清不楚，老百姓越會被“不明真相”，越會動搖信任。長此以往，失去的不是哪個人、哪個部門的公信力，而是黨和政府在人民群眾心中的形象與感情，動搖的是社會和諧與國家安寧。

　　牛奶國標如此，其他問題亦然。無論是環境質量、生態安全，還是其他食品安全問題，都請有關部門的眼光放長遠一點，從人民群眾生命和財産安全的角度，從國家長治久安的角度去想一想，別為眼前的蠅頭小利蒙蔽，早一點把問題説清楚，講明白，用真誠打消疑竇，用行動贏得信任。

　　當然眼下，還請有關部門説清楚，牛奶國標，到底與國際水平差多少？（晨帆）