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專家：夏季桶裝水開封後最好一週內喝完

發佈時間:2012年07月01日 07:44 | 進入復興論壇 | 來源：東方網 | 手機看視頻

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　　東方網7月1日消息：據《東方早報》報道，業內專家提醒廣大市民，訂水最好撥打統一的訂水熱線，不要輕信小廣告或是搜索引擎上的訂水網站，為了確保安全，夏季桶裝水最好在開封一週內喝完。

　　來自上海市飲品行業協會等權威部門的監測訊息顯示，我國桶裝水總體質量處於中等水平，除一線城市外，桶裝水合格率均低於75%。由於行業準入門檻很低，桶裝水市場魚龍混雜，一些廠家在生産時未能嚴格按照生産工藝規程操作，簡化生産流程，忽略對生産環境、配套設備、消毒手段等細節的衛生安全把握，有些個體經營者無法出具完整證明，索性幹起了家庭作坊，一家人找個偏僻地方建個廠房，鑽口井或者直接灌自來水，簡單過濾一下就能拉出去賣。對此，上海市飲品行業協會相關人士在接受記者採訪時表示，消費者選購桶裝水還是應認準大品牌，如正廣和、農夫山泉、延中、冰露、雀巢、獲特滿、娃哈哈這樣的飲用水大企業。

　　夏季是桶裝水生意旺盛的季節，同時也是桶裝水水質較容易出問題的時候。記者在飲品冷飲嘉年華現場採訪中發現，很多市民對“桶裝水的保質期究竟有多長”普遍感到困惑，一些三口之家訂購的桶裝水常常開封了一個多月仍沒喝完，還在繼續喝。對此，正廣和常務副總趙力在接受記者採訪時表示，桶裝水在不開封的情況下，保質期一般為一個月，為了避免水中的菌落總數和大腸桿菌超標，夏令高溫時節開封後最好在一週內喝完。

熱詞：

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