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愛心烹飪的學生營養午餐(圖)

發佈時間:2012年06月29日 06:09 | 進入復興論壇 | 來源:荊楚網-湖北日報 | 手機看視頻


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  湖北日報訊 圖為:南漳縣薛坪鎮中心小學校辦食堂裏,學生正吃著噴香的午餐。 (記者 李溪 攝)

  記者 成熔興 通訊員 張丹丹

  成長煩惱

  全校72名學生,沒人嘗過油條是啥味道,雞蛋也得逢年過節才能吃上。56年的寄宿小學,從未做過一頓午餐;一日兩餐、土豆粉條,孩子們經常挨餓。

  這是2011年8月,記者踏訪恩施州鶴峰縣中營鄉高原小學時,見到的情景。

  資料顯示,我國貧困地區農村學齡兒童營養不良率超30%,發育遲緩率近12%,低體重率達9%,身高和體重至少比城市同齡兒童晚兩年。

  這串抽象的數字,在高原小學體現得格外沉重:12歲的滕召滿,身高全校最高,仍不到1.4米。

  2011年10月8日,“免費午餐”計劃湖北項目在此啟動,在愛心人士的幫助下,高原小學的孩子們頭一次在學校吃上了香噴噴的午餐。

  這項由國內五百多位記者、數十家媒體,聯合中國社會福利基金會發起的公募計劃,為貧困學童提供免費午餐。

  如今大半年過去,該校副校長、資教生鄧麗告訴記者,學校大部分學生體重與身高明顯增加,滕召滿也長到了1.56米。

  破解瓶頸

  發自民間的愛心活動,隨後由政府“接棒”。

  去年10月,中央宣佈每年撥款160多億元,啟動實施農村義務教育學生營養改善計劃,為提供每生每天3元的營養膳食補助。

  今年2月,我省在26個縣(市)啟動營養改善計劃,涉及3621所農村中小學(不含縣城學校),受助學生過百萬人。

  丹江口市浪河鎮青莫小學,就是受惠學校之一。

  校長孫凱告訴記者,每天3塊錢的膳食補助,都會直接打進孩子們的飯卡,“以前一週才能見一次葷,現在每天都有一葷一素一湯三樣菜”。

  但問題也隨之而來。該校校舍基本為上世紀70年代建築,老食堂面積不過50平方米,已成危房。

  “整個廚房最值錢的就兩個鐵鍋一個蒸籠,平時燒不起煤、電,只能靠燒柴來做飯。眼看夏天馬上到了,學校沒冰箱,也沒消毒設施,飯菜質量很成問題”。

  孫校長説,不少農村貧困學校,校舍尚且緊張,廚房、食堂更是簡陋。“吃得飽但吃不好”,學生有了營養補貼,學校卻面臨“無鍋下米”、做不好飯的尷尬。

  安利公益基金會相關負責人告訴記者,實施“春苗營養計劃”,正是從此處著眼,希望在硬體設施上幫助農村貧困學校。

  愛心共舞

  2012年,“春苗計劃”和“免費午餐”項目雙雙榮獲我國公益慈善領域的最高政府獎“中華慈善獎”。今年5月,兩項目合作推出“盛滿愛 建好廚房吃好飯”項目。

  安利公益基金會提供廚房設備和人員培訓,“免費午餐”為財政補貼尚未覆蓋的學前班兒童及教職工提供伙食補貼。兩家聯手,為鄂豫寧400個留守兒童集中的農村寄宿制學校,提供一攬子解決方案。

  “我們要為助推國家農村學生營養改善計劃,出一份力”,安利公益基金負責人介紹。

  中南財經政法大學喬新生教授認為,在一個健全的社會中,市場主體的參與、慈善機構的加入和政府的財政補貼,缺一不可,相輔相成,民間慈善機構加入到國家農村學生營養改善計劃中來,將實現資源優化配置的最佳效果。

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