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國家食藥監局：歡迎各界依法監督餐飲食品安全

發佈時間:2012年06月25日 11:52 | 進入復興論壇 | 來源：光明網-《光明日報》 | 手機看視頻

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　　光明日報北京6月20日電（記者齊芳）國家食品藥品監督管理局今天發佈了《關於加強和創新餐飲服務食品安全社會監督工作的指導意見》，表示將完善社會監督網絡，創新社會監管方式，組織動員社會各方面力量參與餐飲服務食品安全監督，加大餐飲服務食品安全監管力度，確保公眾飲食安全。

　　《指導意見》要求，地方各級食品藥品監管部門要加快建立餐飲服務食品安全協管員、信息員隊伍，將監管觸角延伸至鄉鎮（街道）和村居（社區），加快構建基層餐飲服務食品安全監督網絡。同時，鼓勵和支持社會團體、新聞媒體、社會各界認識依法參與餐飲服務食品安全社會監督。

　　為了保障社會各界參與餐飲服務食品安全社會監督，國家食品藥品監督管理局要求各級食品藥品監管部門要建立投入保障機制、宣傳培訓機制和評價激勵機制，積極爭取黨委政府支持，科學整合各種資源，加大宣傳培訓力度，完善考核評價機制，推動餐飲服務食品安全社會監督工作不斷向縱深發展。

熱詞：

國家食品藥品監督管理局

食品安全監管

信息員隊伍

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