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東方網6月21日消息：據《新聞晨報》報道，市工商局與寶山區政府昨起聯合舉行“千名社區食品安全監督員巡訪萬家超市”活動，6300余名食品安全“啄木鳥”將在本市約1萬家超市賣場明查暗訪，為申城市民的食品安全“打前哨”。
市工商局相關負責人表示，6300余名社區食品安全監督員將巡訪超市賣場，宣傳食品安全法律法規，完善舉報獎勵制度，實現對食品安全的群防群治。
昨天10時許，剛剛獲頒《監督員證》的寶山區社區食品安全監督員出發，他們當天的任務是巡訪有關超市賣場落實進貨查驗和記錄、臨近保質期食品提示、過期食品銷毀等制度的情況。“一般情況，我們首先要看的保質期是否臨近，或是已過期。”易買得超市牡丹江路店的冷藏櫃臺前，工商寶山分局在永清二村居委會聯絡點的食品安全監督員徐娟告訴記者，熟食、豆製品容易過期，以往的巡查暗訪中她就曾發現，有個別超市在這些食品過期後，悄悄把原來的標簽撕掉，貼上新的生産日期。
另一組監督員則來到了易買得超市的過期食品處置區，察看超市過期食品處置情況，把關人數、管控過程、視頻記錄……不放過任何一個細微環節。有的監督員則給巡訪超市提出加強開放式乳製品冷櫃溫控管理、規範散裝食品臨保標識等建議，超市方表示將馬上改進完善。
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