6月19日，江蘇邳州市召開2012中國大蒜年會暨邳州農業産業推介會。本次會議以 “穩定大蒜國際市場，促進大蒜産業健康、可持續發展”為主題。旨在加強國內外大蒜行業合作，宣傳中國大蒜産業，促進我國及世界大蒜貿易健康穩定發展。同時借助大蒜年會品牌，放大邳州市大蒜産業優勢，推介邳州市特色優勢農業産業，進一步推動邳州市現代農業轉型升級，將農業産業做大做強。

　　中國是世界最大的大蒜生産國和貿易國，而邳州又是國內最大的白蒜産區之一，常年種植面積60萬畝。2008年“邳州白蒜”被國家質檢總局認定成為“國家地理標誌保護産品”。在邳州，以大蒜為主的農産品加工企業有近百家，其中年銷售收入超億元的有6家，擁有大蒜粉、大蒜油、大蒜素等20多個系列加工産品。去年邳州大蒜出口創匯1.86億美元，繼續保持全省第一。

　　邳州市積極開展商標註冊、標準認證和品牌創建，“邳州白蒜”、“宿羊山白蒜”被國家商標局註冊，成為具有地方特色的全國知名品牌。邳州建立了以宿羊山大蒜交易市場為中心的沿棗泗路20公里大蒜貿易長廊，年交易量達100萬噸，交易額40億元，成為江蘇省農副産品批發十強市場和全國唯一一家大蒜貿易定點市場。大蒜産品不僅暢銷國內市場，而且遠銷韓國、日本、東南亞、歐美等40多個國家和地區。

　　在本次年會上還進行了大蒜膠囊技術開發、高附加值大蒜製品、大蒜貿易、大蒜深加工、農超對接等9個項目的簽約儀式。邳州大蒜企業與來自巴基斯坦、巴西、上海、山東等國家和地區的商客與研究機構簽訂了合作協議。

　　中國食品土畜進出口商會會長邊振瑚在會上表示，中國大蒜年會是以促進全球大蒜貿易交流為主旨的重要平臺，既體現了大蒜貿易穩步發展的重要內涵和業界的期盼，又反映了國內外大蒜業界的共同願望。中國食品土畜進出口商會大蒜分會將以推動中國大蒜貿易健康發展為目標，鼎力團結業內企業開展大蒜貿易、行業協調等工作。為世界大蒜行業的合作共贏，創造良好契機，提供更廣闊舞臺。

　　中國大蒜年會由中國食品土畜進出口商會大蒜分會發起，調動和發揮全行業的力量和積極性，精心籌劃、共同打造的國際行業盛會，每年舉辦一次，今年是第二屆。