記者丁冬報道 6月15日，記者從瀋陽市貫徹實施《食品安全法》工作情況彙報會上了解到，截至目前，瀋陽市今年抽樣檢測27365個蔬菜、水果和水産品樣品，合格率達99.9%。同時，瀋陽市還進一步規範了食品生産許可證的發放，並健全了食品流通環節的全民防範機制。值得關注的是，今年瀋陽市將確保全年地産蔬菜采收前抽樣檢測覆蓋率達80%以上。

　　瀋陽市目前已建成30個標準化蔬菜生産基地和産品質量檢測服務站，編制了30個鄉鎮、273個行政村的蔬菜質量安全檢測檢驗編碼。年初以來，已抽樣檢測27365個蔬菜、水果和水産品樣品，合格率達99.9%，其中蔬菜27222個品種、合格率99.9%，水果93個品種、合格率100%，水産品50個品種、合格率88%。

　　同時，瀋陽市還建成了20個標準化畜産品安全養殖示範基地和10個涉農區縣獸藥殘留檢測室，在11戶生豬定點屠宰企業的關鍵生産環節安裝監控設備，實現了遠程在線監管。今年共檢查畜禽屠宰企業2008家次，實現了違法違規企業查處率100%，出廠肉品檢驗合格率100%，病害肉無害化處理率100%。

　　對於食品生産許可證的發放，瀋陽市進一步作了規範，對獲證企業、食品加工小作坊全部建立質量和誠信檔案。據統計，瀋陽今年共對乳製品、元宵、糖果、炒貨及堅果製品、速凍食品等20類1250批次食品進行抽樣、檢驗，實物質量合格1229批次，合格率98.3%，同比去年提高4.2個百分點。

　　另外，在食品流通環節方面，瀋陽市建立健全了全民防範機制，加強12315維權聯絡站、消費者投訴站建設。目前，瀋陽市商業企業建站1010個，城鎮社區建站820個，鄉鎮、行政村建站1543個，已經形成了覆蓋城鄉的食品安全社會監督網絡。今年以來，瀋陽市對55家大型商場、超市等食品經營單位的11種高風險食品，完成抽檢217個批次，合格率93%。