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江津:餐飲行業服務員將持“硬證”上崗

發佈時間:2012年06月15日 10:06 | 進入復興論壇 | 來源:華龍網 | 手機看視頻


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  華龍網訊(通訊員 余林)6月13日,江津區舉行首次服務員職業資格技能鑒定大賽,該區12位服務員分三組先後參加職業資格技能鑒定大賽評比鑒定,通過市、區兩級餐飲行業專家現場評定打分,其中6名服務員獲中服務員職業資格,6名獲初級服務員職業資格。

  據了解,本次活動由江津區人力社保局和江津區商務局主辦,江津區國家職業技能鑒定所承辦,區餐飲商會協辦,旨在提高江津區餐飲行業的服務質量和水平,促進該區餐飲商家爭當優質服務標兵、做誠信經營示範店。

  據江津區國家職業技能鑒定所負責人介紹,餐廳服務員的職業等級評定共分為初級、中級、高級、技師、高級技師5個等級。在現場,雲燦津韻酒樓參評的12名餐廳服務員通過餐臺設計、插花、擺臺、折花、斟酒、儀容儀錶整理等環節的評比,最終12人全部獲得中初級資格。

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