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雅士利張利鈿:誠信是保障食品安全的靈魂

發佈時間:2012年06月12日 12:56 | 進入復興論壇 | 來源:人民網-食品頻道 | 手機看視頻


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  6月11日,2012全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第四屆中國食品安全論壇在京舉行,據了解,本次論壇主題為“共建誠信家園 同鑄食品安全”。

雅士利國際董事局主席張利鈿在中國食品安全論壇上發表主題演講

  論壇上,雅士利國際控股董事局主席張利鈿作為嘉賓在會上發表《如何建立三位一體的全方位監管機制》的主題演講,他結合雅士利自身的發展,就“誠信與監管的良性互動”話題展開深入的探討和交流。

  張利鈿表示,今年的論壇主題非常中肯,確切反映了當前民眾對食品安全的共同期待。對此,他提出誠信是保障食品安全的靈魂,關係千家萬戶,是重要的民生工程;是每個公民應遵守的道德底線,也是一個企業發展的靈魂。

  會上,張利鈿還特別強調,鑄造食品安全除了誠信管理建設以外,還要建立保障食品安全的長效機制。他認為必須做好以下幾點:一是建立政府監管、行業誠信建設和社會監督三位一體的全方位監督機制;二是加快標準的制定和修改,完善食品安全標準體系;三是增加對基礎設施和技術裝備的投入,儘快形成統一高效的食品監管體系。

  前不久,中國乳製品工業協會宋昆岡理事長指出,中國目前所執行的《食品安全國家標準》,是世界上最嚴格的標準之一。“作為企業,我深深地體會到,我們國家有力的監管力度,媒體空前的監督力度,全社會民眾對食品企業的“零容忍”,這也催發了整體行業的從嚴自律,不斷提升!”張利鈿説,“我相信在政府的領導下,在企業的努力下,在全社會的共同監督下,我國的食品安全,一定會讓全社會放心,讓全世界認可”。

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