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中國江蘇網6月12日訊 一些消費者購買粽子時，喜歡挑選葉子看起來很新鮮的粽子，殊不知，這粽葉可能是用化工原料泡過的。南京工商執法部門11日提醒廣大市民，購買粽子等食品時，不要選購棕葉新鮮誘人的粽子，因為這種粽葉可能是加入硫酸銅、氯化銅等工業原料浸泡的“返青粽葉”，長期攝入可能導致銅元素蓄積于肝臟，引起銅中毒。
南京雨花臺區工商分局工商執法人員當日對轄區內小食雜店和菜市場進行專項執法時，就取締了兩家無食品經營資質的違規攤點。執法人員介紹説，正常粽葉煮過後顏色會發黃髮暗而粽子帶有清香，浸泡過的粽葉雖然顏色鮮艷卻沒有香味。建議消費者，買粽子最好去正規超市、商店，要注意獨立包裝的品牌粽子是否帶有QS（質量安全）標誌，看粽子上是否有生産日期、保質期等標簽標識，並查看真空包裝是否漏氣，儘量不要購買沒有包裝、拆包零賣及“三無”粽子。購買的熟粽子應重新加熱蒸煮後再食用，消費者要小心粽子的口味變化，如果嘗到粽子餡發酸、發苦或口味不正，不要再食用。
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