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浙江大酒店不少員工無健康證食藥監局立即行動

發佈時間:2012年06月12日 11:20 | 進入復興論壇 | 來源：濟南日報 | 手機看視頻

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　　本報6月11日訊(記者潘慶照)6月11日，本報《浙江大酒店後廚亂象揭秘》一文報道了該酒店上崗人員不需健康證、傳菜生偷食菜品、餐具清洗不消毒等問題。根據本報報道，市中區食品藥品監督管理局迅速行動，結合之前查處情況對浙江大酒店後廚問題進行了立案查處。

　　市中區食品藥品監督管理局相關負責人表示，2012年2月，他們在對浙江大酒店進行例行檢查時就發現其存在上崗人員無健康證、餐具洗刷消毒不規範等問題，當時，檢查人員曾對其下達整改通知。

　　6月11日，市中區食品藥品監督管理局工作人員根據本報報道再次檢查浙江大酒店時，該酒店餐廳已自動停業整頓。工作人員檢查其從業人員健康證發現，43人中有17人無證。後廚洗刷間也存在場所不整潔、無洗刷消毒記錄、餐具未密閉消毒等情況。檢查人員依法對其做出立案查處。根據《食品安全法》相關規定，下一步相關部門將根據調查結果對其作出行政處罰。

熱詞：

食品藥品監督管理局

食品安全法

浙江大酒店後廚亂象揭秘

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