11日上午，2012年湖南省食品安全宣傳周在長沙縣啟動。

　　湖南省、長沙縣各監管職能部門現場分設展臺，為群眾發放食品安全宣傳手冊，提供食品安全諮詢服務。圖為長沙縣工商局工作人員教群眾辨別真假酒。

　　紅網長沙6月11日訊（記者 劉容）怎樣防止食物中毒，外出就餐應注意哪些問題，如何識別真假酒……11日上午，2012年湖南省食品安全宣傳周在長沙縣啟動，湖南省、長沙縣各監管職能部門現場分設展臺，為群眾發放食品安全宣傳手冊，提供食品安全諮詢服務、展示假劣食品樣品，並現場傳授識假打假經驗技巧。

　　此次活動由湖南省食品安全委員會主辦，省食品安全委員會辦公室、長沙縣委、縣政府承辦。6月12日─20日，省農業廳、省畜牧水産局、省商務廳等部門將依次舉辦主題活動，開展針對食品從業人員、監管隊伍的培訓指導和解疑釋惑，積極回應、主動發佈各自領域食品安全熱點問題和科普知識。

　　“辨別這個真假酒有哪些途徑？”上午9時許，長沙縣工商局食品安全宣傳展臺被擠得水泄不通，群眾紛紛向工作人員發問。

　　該工商局12315申訴舉報中心主任童旺芝拿起展臺前的酒盒，耐心地教群眾。他介紹説，一般的名酒，都有多處防偽標識，像國窖1573首先可查看酒盒的結合部（紙板的立茬）是否是紅色、有一層漆膜，然後可通過紫色激光燈查驗商標是否有“國窖1573”字樣，也可根據酒瓶口上4008881573的防偽電話，查詢瓶口防偽碼。

　　啟動儀式上，省政府副秘書長黃衛東宣讀了副省長李友志的講話。講話強調，各級政府、各相關部門要緊緊圍繞宣傳周活動主題，積極引導食品生産經營者牢固樹立法律、道德、誠信意識，全面落實食品安全主體責任，動員全社會關心、支持和參與食品安全監督，大力宣傳食品誠信典型，形成食品安全人人有責、齊抓共管的濃厚氛圍。

　　作者：劉容